Easy Tofu Scramble Recipe

Tofu идэх нь өндөгний хальстай төстэй веган өглөөний хоол юм. Хэдийгээр энэ жор сонгино, ногоон чинжүүг шаарддаг боловч зарим хуурамч шүтээнийг эвдэж, эсвэл бууцай, мөөг, ногоон сонгино зэрэг янз бүрийн хүнсний ногооны хослолыг туршиж үзээрэй. Токеногийн довтолгооны боломжууд нь төгсгөлгүй юм! Бууцайтай дүфүтэй хуруугаараа эсвэл бууцайтай халуун ногоотой дүфүтэй тарих хэрэгтэй . Өглөөний гурвуулаа гурил торхилд боодол.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/2 сонгино (diced)
• 1/2 ногоон хонхны чинжүү (diced)
• 1 блокны дүфү (хатсан ба дарагдсан)
• 2 халбага тос (эсвэл маргарин)
• 1 халбага сармис нунтаг
• 1 халбага сонгины нунтаг
• 1 халбага цуу
• Нэмэлт зүйл: 1/2 халбага халбаган хэлбэртэй
• 2 халбага
• хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нэгдүгээрт, ташуураа бэлтгэ. Хэрэв та дүфүг дарвал хамгийн их tofu жор шиг дүфүг дажгүй амттай болно. Ингэснээр дүфү нь илүү амттай амтлагч, амтлагчийг шингээж өгдөг. Энэ бол нэмэлт алхам, гэхдээ энэ нь хэдэн минут л шаардагдана.
2. Тодорхой байцаа сайн дарсны дараа дүфийг ойролцоогоор нэг инч куб хүртэл хуваа. Дараа нь гар, эсвэл сэрээ ашиглан аль болох бага зэрэг эвдэрч, чиний чинжүүтэй дүфуны амтыг тогтвортой байлгах.

1. Дараа нь том хэмжээний иштэй эсвэл хайруулын тавган дээр тос, маргариныг халааж, жижиглэсэн сонгино, чинжүү, хуурсан tofu 3-5 минутын турш байнга хутгах хэрэгтэй.
2. Дараа нь сармис нунтаг, сонгино нунтаг, шар буурцагны сумыг нэмж, дулааныг дунд зэргийн бууруулна. 5-10 минутын турш дүфүгээ 5 минутын турш хооллож, байнга хатгаж, шаардлагатай бол жаахан тос нэмнэ. Эцэст нь, тэжээллэг талхны бүтэцийг нэмээд сайтар нэгтгэж хутгана.
3. Тодорхой дүфүгээ үйлчлэхийн тулд та үүнийг яг л идэж болно. Салстай холилдуулан, гурилан талхтай, өглөөний биррито, эсвэл шар буурцаг, сүүн бяслагаар хийсэн гурилтай халуун ногоотой гурилтай холилдоно.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	326
Нийт өөх	21 гр
Ханасан өөх тос	3 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	587 мг
Нүүрс ус	16 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	26 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)