Хятадын бууз ( jiaozi ) нь хятад хоолны хамгийн сонгодог, уламжлалт хоолонуудын нэг бөгөөд найрлагатай байх ёстой. Гэтэл банкин нь банзан дээр байх баншгүй юм.
Янз бүрийн төрлийн бууз байдаг шиг олон янзын соусууд байдаг .Энэ жор бол үнэхээр хурдан, алдартай, хялбар хувилбар юм.
Өөрийнхөө чинжүү тосыг хийх зааврыг өгдөг ч хадгалдаг чинжүү тосны нөөцийг ашиглах нь зүйтэй. Эсвэл оронд нь Сычуаны чинжүү тосыг хэрэглэж болно. Энэ нь банш дүрэх амтлагч, амттай амт, үнэрийг өгдөг. Үргэлжлүүлэхийн тулд та өөрийн хувийн сонголтоор тохирсон амтлагчийн хэмжээг тохируулж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Sauce нь:
- 2 хумс сармис (татсан)
- 3 халбага хөнгөн шар буурцагны сумтай
- 2 халбага Хятадын цагаан цуу
- 2 teaspoons Азийн гүнжидийн тос
- 1 халбага халуун чинжүү тос
- Чили газрын тосны хувьд:
- 1 халбага улаан лоолийн нунтаг эсвэл улаан лоолийн хальс
- 2 халбага хоол хийх тос (чидун тос, наранцэцгийн тос, canola тос, ургамлын тос)
Үүнийг хэрхэн хийх
Чили тос хий
- Улаан чинжүүний нунтаг буюу улаан чинжүүний ширхэгтэй халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ.
- Дулаан 2 халбага жижигхэн саванд хийж, халуун тосыг улаан чинжүүний нунтаг хийнэ. Үүнийг хөргөнө.
- Хөргөсөн чинжүү тосыг агаар нэвтрэхгүй саванд эсвэл саванд хадгалах хэрэгтэй.
Зуурах Sauce хийх
- Жижиг аягатай сармис, цуу, цуу, гүнжидийн тос, халуун чинжүү тосны 1 халбага зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. Сум хүртэл сайн холино.
- Гурван хоногийн турш хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд хадгалах.
Хятадын банш мөрөөдөл
Банш хийх, идэх нь нийгмийн асуудлын талаар идэх тухай юм. Бага байхдаа миний хамгийн дурсамжтай дурсамж бол Ням гарагийн аавтайгаа Ням гараг дээр архи ууж, хэдэн зуун банш гэх мэт олон тооны аргыг олсон.
Хэрэв бид гэртээ бууз хийж чадаагүй бол бид ресторанд очиж, зоогийн газруудтай зоогийн газруудтай дугуйг тойрон эргэлддэг бөгөөд бид бууз болон бусад амттай хоолон дээр уурлаж, сонин уншиж, сониноо унших болно. үнэхээр хүчтэй (хятадын уламжлал), маш их цай уух.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 82 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 732 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |