Бүх дэлбээтэй холбоотой

Хясаа нь хясаатай байх амттай, хялбар, харьцангуй хямд арга юм. АНУ-д зарагддаг бараг бүх хясаанууд тариалагддаг. "Хөдөө аж ахуй" нялцгай биетэн, олон төрлийн фермийн загастай харьцуулахад тогтвортой байдаг бөгөөд хясааны шүүлтүүртэй уснаас байгаль орчинд тустай байдаг. Хясаанууд нь байгалийн усны биед тариалж, усны шүүлтүүрээр тэжээгддэг. Ховордсон дун нь цоорхойтой сахал авахад хэцүү байдаг.

Та ямар төрлийн дусал худалдаж авах нь хамаагүй, нягт хаалттай дун хайж олно уу (эсвэл бүрхүүл дээр нь дарсны дараа ойрхон байгаа) хайж олох; Тэд ч бас хэмжээгээр хүнд мэдрэмжтэй байх ёстой. Хөргөгчөнд сул дуслууд (амьсгалж чадна) хадгалах; Би нэг өдөр худалдан авах, дуслаар хоол хийх дуртай ч, хоол хийхээсээ өмнө нэг өдрийн турш хадгалж чадна.

• 01 - 05

  Улирлын хясаа

  Ихэнх хясаа нь улиралтай, дун нь өөр өөр байдаг. Аз болоход хэд хэдэн төрлийн дун АНУ-д тариалагддаг (доороос харна уу). Тиймээс нэг төрлийн эсвэл өөр өөр улиралд улирлын туршид байдаг.

• 05 - 05

  Уураг хэрхэн уурших вэ

  Олон steamed дунгийн жорууд бүхэлдээ шил дарсыг дууддаг. Сумнууд нь steamed-аас илүү чанасан болж, шөл зөв зохисгүй болгосон хэзээ ч дуусдаг. Би бага хэмжээний дарс хэрэглэж, дусаа нэмээд өмнө нь чанаж, хясаанаас гарсан шингэнийг талхаар тэжээлээр дүүрэн баялаг, амтат шөл бэлтгэх хэрэгтэй.

  • Сармис болон Чиллсээр дарсан уурсан мандлын жор

  Сумнууд нь мөн давстай усанд ууршуулж, дараа нь халуун эсвэл хүйтэн дулаанаар хангадаг.

• 03 - 05

  Уурлахаасаа өмнө: Куукийн хоол хийх аргууд

  Хясаа хамгийн ихээр ууршдаг. Сумнууд нь мөн адил (шөл шиг), эсвэл уурын савыг нэмж, дараа нь гоймон саванд нэмнэ. Хясаа нь туранхай бөгөөд түргэн хатах бөгөөд энэ нь ихэвчлэн жигнэх, дүрэх гэх мэт "нойтон" хоол хийх аргыг хэрэглэдэг. Хэдий тийм боловч хясаа нь шарж, эсвэл шарж болно.

  • Тогоонрууг халааж халаах: Дулаан халаахаас өмнө өндөр дулаан дээр цутгасан төмрийн ишийг халаана. Донцог нэмж, давс (болон чинжүү, хэрэв хүсвэл) цацаж, дусаах хүртлээ одоо, дахин хутгана. Дүүргэгчийг нээхдээ дусаагуурыг нээж, түүнийгээ хэтэрхий их идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
  • Шар буурцагтай болгох : Халуун махыг халааж халаана. Нь хоол хийх сараалж дээр дун тавих, тэднийг нээх хүртэл хоол.

  Дүн дусаахын тулд илүү сайн арга замыг олоорой.

• 04 - 05

  Хясааны төрөл

  Загасны зах дээр байдаг хясааны хэд хэдэн төрлүүд байдаг. Тухайн улс орон, улирлаас хамааран өөр өөр байдаг. Тэдгээр нь янз бүр, хэмжээ, улирал хэдий ч тэдгээрийг ихэнхдээ жороор нь (хэдийгээр тэдгээрийн хэмжээн дээр үндэслэн тоог тохируулдаг ч гэсэн) сольж болдог.

  • Газрын дундад тэнгисийн дун нь өргөн бүрхүүлтэй, маш махлаг махтай. Тэд зун, намрын улиралд улирал байдаг.
  • Цэнхэр (Eda Edible) дун нь улирлын өвөл, хаврын улиралд байдаг. Газрын дундад тэнгисийн дун нь жижиг боловч тэдгээр нь маш их амттай байдаг.
  • Ногоон-дун дун нь хясаатай ногоон зүлэгтэй байдаг. Тэдгээр нь маш том бөгөөд ихэвчлэн Шинэ Зеландад тархана.

• 05 - 05

  Мусселийн хоол тэжээл

  Сумнууд нь өөх тос, уураг ихтэй, витамин В12, төмөр, фосфор, магнет, витамин С, фолат, кали, цайрын сайн эх үүсвэрүүд бага байдаг. Товчхон хэлэхэд, энд ухаж гаргах маш олон шалтгаан байна!