Энэ жороор төсөвт ээлтэй шөл үхрийн махыг шар айраг, сармис, сонгинотой төгс болгохын тулд удаан хугацаагаар идэвхитэй байдаг. Чанга, нухсан төмстэй хамт үйлчлэх, эсвэл нээлттэй үхрийн махны хачиртай талхтай болгох.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт сэгсэрч үхрийн мах эсвэл туранхай Чак, хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваасан
- 1/2 аяга гурил
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1 дунд сонгино, хэрчсэн
- 1 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1 сармис сармис, татсан
- 12 унци шар айраг (эсвэл бага натри эсвэл unsalted үхрийн мах хэрэглэдэг)
- 1/4 аяга гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үхрийн махны шүүсийг 1/2 аяга гурилаар хий. Цөцгийн тос дээр иштэй. Илүүдэл өөх тосыг зайлуул.
- Удаан агшаагчид сонгино, давс, чинжүү, сармис, шар айрагны хамт browned махыг нэгтгэнэ. Хамгаалж, 6-8 цагийн турш хооллоорой.
- Өндөр хяналтанд бай. Үлдсэн 1/4 аяга гурилыг хүйтэн усаар 1/4 аягатай хийж холино.
- Махны холимог руу гурилын холимгийг хутгаж 30-40 минутын турш өндөр чанаж хооллоорой.
- Цагаан будаа, салатаар үйлчилнэ.
8-10 ширхэг хоол хийдэг.
Уншигчийн санал ба санал
- "Би үүнийг хэдхэн жилийн турш хооллож байсан, энэ бол миний хамгийн дуртай дуртай нэг, хамгийн багадаа сард нэг удаа хооллодог, саяхан би үүнийг бага зэрэг өөрчилж чадсан, давс, чинжүү Учир нь би Cavender-ийн Грекийн амтлагчийг хэрэглэдэг, гурилтай хамт (гурил 1 цаг) хольсон, дараа нь гурилан дээр дүрэхээсээ өмнө махаа цацаж, улаан сонгино, сонгино Би сармис дээр нэмэхээсээ өмнө махыг бор болгосон бөгөөд сармисыг хэрэглэснийхээ дараагаар хоол хийх цаг хугацаа, баримтыг хамгийн багадаа 10 цаг өнгөрөөж байсан тул би чавганц шарсан жигнэмэг авч эхлэв шар буурцагны махны оронд 1 инчийн хэмжээтэй хуваасан нь махыг махан хоолонд оруулаад гэртээ эргэж ирэхэд төдийлөн унахгүй, Шар айрагны хувьд би Corona-г хэрэглэдэг, гэхдээ Грекийн амтлагч нь энэ жорыг үнэхээр сайжруулсаар байгаа гэдэгт итгэлтэй байна. PP
- "Энэ бол үнэхээр гайхамшигтай зүйл байсан, би Bud Light-г ашиглаж, махаа 1бб-оор бууруулсан, энэ нь гайхалтай сайн байсан, би жорыг санал болгож байна.
- "Маш сайн хоол, шар айраг сайн сайхан шар айраг (Сэм Адамс Өвлийн Лагерийг ашигласан), би бас маш сайн шарсан лууваныг нэмсэн." DB
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 560 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 11 гр |
| Холестерол | 167 мг |
| Натри | 549 мг |
| Нүүрс ус | 24 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 54 гр |