Би эмээгийнхээ еврейн Apple-ийн Бялуу жорыг хайрладаг ч би жорыг эрүүл энхрийпээр бэлэглэвэл ямар амттай болохыг үргэлж боддог. Энэ хувилбар нь элсэн чихэр багатай, анхны өөхний хагастай тэнцүү байна. Бүх зориулалтын боловсруулсан гурилыг бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилаар сольж, бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилнаас илүү зөөлөн, зөөлөн байдаг.
Хэдийгээр найрлага нь эрүүл мэндэд тохирсон хувилбарууд дээр гэрэлтдэг, эсвэл солигдсон ч "гэрэл" гэсэн үр дүнг дуудах нь үр дүнтэй байдаг. Энэ нь жинхэнэ эх шиг хатуу боов (хамгийн сайн аргаар) юм. Энэ нь ч бас амттай бөгөөд энэ нь эрүүл саруул учраас энэ нь өглөөний цай чанасан алимны бялууг зөвтгөхөд илүү хялбар байдаг.
Зөвлөгөө: Бялууг сайн босгодог бат бөх, алимны сортыг сонгоно уу. Би Pink Lady, Lady Alice, Galas, Fujis зэрэг амтат төмсний алимтай холилдох дуртай.
Амралтын хүснэгтэд: Алим болон сайхан шинэ жилийн хоорондох холбоо нь энэ бялуу нь Росх Хашана хүснэгтийн төгс нэмэлт, эсвэл Yom Kippur түргэн амттанг эвддэг . Хэрэв та алим өсөн нэмэгдэж буй бүс нутагт амьдрах хангалттай азтай бол энэ нь Sukkot намрын ургацын баярын үеэр орон нутгийн алимыг харуулах хамгийн тохиромжтой жор, эсвэл Thanksgiving dinne r.
Юу хэрэгтэй байна
- Алимны хувьд:
- 4 том алим (эсвэл жижиг 6 алим, хальсалж, cored, нимгэн зүсэгдсэн)
- 3 халбага сахар
- 1 халбага шанцай
- Бялуу чанагчийн хувьд:
- 3 аяга улаан буудайн гурил (цагаан бүхэл бүтэн, эсвэл бүхэлд нь, бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилын холимог)
- 1 2/3 аяга сахар
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- Канола тосны 1/2 аяга (хөнгөн зууш, экспресс-дарагдсан canola, grapeseed, эсвэл хушга тос зэрэг)
- 4 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
- 1/2 аяга жүржийн шүүс
- 1 халбага ванилийн ханд (цэвэр)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 градус хүртэл халаа. (Хэрэв та харанхуй эсвэл nonstick тогоо хэрэглэж байгаа бол зууханд шатаахаас сэргийлж 325 градусын зууханд халаа.
- Алимны зүсмэлүүд, шанцай, элсэн чихэр зэргийг том аягатай саванд хийж, алимыг шанцай, элсэн чихэртэй бүрсэн болтол зөөлөн холино. Хойш тавьж.
- Өөр нэг том саванд гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс холино. Газрын тос, өндөг, жүржийн шүүс, ванилоныг нэмээд гөлгөр, зузаантай зуурмаг хүртэл бат бөх модон халбагаар хутгана.
- Зуурсан гурилын 1/3 орчим хэсгийг бэлтгэсэн хоолойд хийнэ. Шаардлагатай бол хусуурыг хутгуураар ёроолд нь байрлуулахын тулд хусуур ашиглана. Алимны зүсмэлүүдийн алимны зүссэн хэсгийн 1/3 орчим үе давхарга. (Хэрэв боломжтой бол, алимтай хамт тавган дээр хүрэхээс зайлсхийхийн тулд хичээ.) Алимтай хамт дуусах тус бүрийн 3 давхрагатай алим, зуурмагаа байрлуул. Ялангуяа нэлээд гоё боовны хувьд алимны зүсмэлүүдийн эцсийн давхарга нь зуурмагийн орой дээр туйлын давхцаж буй дугуйлантай (алимны зүсмэлүүд нь бялуу bakes шиг тархах болно) зохион байгуул. Хэрэв алимны аягаан дээр үлдсэн шанцай чихрийн "сироп" байгаа бол шиврээ бороо бага зэрэг чанадаг.
- Күүкийн хуудас эсвэл тугалган цаасыг зуухны доод тавиур дээр байрлуулж, дусаагаад барь. Дараа нь халаадаг зуухны төвд таваг тавиад 1 цаг, 20 минутын турш 1 1/2 цаг хугацаагаар жигнэж, эсвэл шалгагч гарч иртэл бялууг нь алтан болгоно.
- Нь утсан тавиур дээр бялуу байрлуулж, тавган дээр хөргөх боломжийг олгодог. Бүрэн хөргөхөд ирмэгийг тойруулан хутгуураар эсвэл хутгуураар хутгана. Болгоомжтой бялууг нь гаднаас нь авч хаях хэрэгтэй. Боодол ба хутгуурыг хооронд нь хутгуураар эсвэл хутгуураар хутгана. Талхыг жигнэн тавган дээр тавиад, доод талаас нь тавина (бялуу дээр таваг дээрээсээ дээр нь тавина). Бялууны доод талыг бялуу тавган дээр тавиад, ялтсуудыг хоёуланг нь тавь, бялууг хугалаад баруун талд (алим тал) дээшээ тавь. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 352 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 75 мг |
| Натри | 152 мг |
| Нүүрс ус | 58 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 7 гр |