01-ийн 08
Христийн мэндэлсний баярын уламжлалт шарсан махнууд
Sam Edwards / OJO Images / Getty Images Ихэнх хүмүүс цацагт хяруул нь Британийн Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоол иддэг гэдэгт итгэдэг ч 16-р зууны үеэс эхлэн Америкаас ирснээс хойш энэ шувуу нь зөвхөн Британийн ширээн дээр тавьжээ. Үүний өмнө уламжлалт Христийн Мэндэлсний Баярын шарагч бол Христийн Мэндэлсний Баярын (Dickens, A Christmas Carol болон Kratchits гэж бодно.
Шаржны шувуу нь үргэлж олон сонголттой мах биш, ширээн дээр хоёр шарсан байдаг, шарсан капон (одоо боломжгүй биш), шарсан махны гахайн мах байдаг. Манай гэр бүл цацагт хяруулд дургүй байсан бөгөөд эдгээр нь бидний дуртай мах байлаа.
Ямар ч төрлийн Христийн Мэндэлсний Баярын шар айргийг та сонгож авдаг бөгөөд бусадтай зэрэгцэн оршдог бөгөөд ихэнх нь солигддог бөгөөд бүгдээрээ Английн зул сарын баярын уламжлалт цэсийн нэг хэсэг юм.02 of 08
Христийн Мэндэлсний Баярын үдшийн үдэшлэгийн махны үхэр
Христийн Мэндэлсний Баярын үхэр. Фото © Getty Images Roast Beef нь Их Британийн үндэсний хоол, уламжлалт ням гарагийн шарсан махны гол хэсэг юм . Долоо хоног тутмын үйл ажиллагаанд оролцдог хэдий ч, Roast Beef нь Христийн Мэндэлсний Баярын шарсан хувьд маш их алдартай байдаг бөгөөд яагаад ч биш, энэ нь бүх цацагт хяруулын тухай биш юм.
Христийн Мэндэлсний Баярын шарсан үхрийн мах нь хавирга шарж, бүх төрлийн сонгодог дагалдагчдын хамт үйлчилдэгТөгс үхрийн махыг яаж хийх вэ?
Үхрийн махны үхрийн махыг дагалдана.
- Йоркшир Пуддинг
- Roast Т potato
- Төмсний нухаш
- Бордоо парнет
- Брюссель нахиалдаг
- Сайн үхрийн махны граффит, Морьвадын тосыг их хэмжээгээр уух.
03 of 08
Сонгодог Beef Wellington
Зул сарын гацуур Wellington. Getty Beef Wellington нь 1851 онд Wellington мужийн нэрэмжит архитекторын нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд Английн коллежид сууж байсан. Энэ нь сонгодог франц хэл дээр боов ороосон үхрийн маханд суурилдаг .
04 - 08
Шаржигдсан сам хорхойтой байна
Getty Их Британийн зул сарын баяр бол Христийн Мэндэлсний Баяр биш юм. Өдрөөс гадна Боксын өдрийн буфет мөн.
05 - 08
Галуузын ногооны талбайн хэмжээ
Христийн Мэндэлсний Баяраар шарсан галуу. Фото © StockXpert Цацагт хяруул нь Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр сонголт хийх шувуу болохоосоо өмнө нэлээд урт байсан. 1960-аад оны үед галуу сонгох шувуу нь бага зэрэг түгээмэл, цацагт хяруул гэж нэрлэгддэг шувууг ихээхэн содон зүйл болсон.
Энэ галууны жорны жор нь boned галууг ашиглан галууны амт, галбирыг хамгийн сайн болгодог бөгөөд дараа нь усан вананд хийж, дараа нь шарж өгдөг. Энэ аргаар мах нь шүүслэг, чийглэг хэвээр байна. Хэдийгээр цаг хугацаа их шаарддаг ч өөрөө галбираа амархан болгоод галзууруулахаасаа өмнө галууг бонучилж өгөх нь хялбар байдаг.
Гоёмсог галууны уламжлалт Британий зул сарын уламжлалт аялгуунд дуртай байдаг боловч би энэ хоолтой хамт Йоркширийн пуддинг өнгөрөх болно.06 - 08
Зул сарын гацууртай шарсан гахайн мах
Joff Lee / Getty Images Их Британи дахь ихэнх хөдөө аж ахуй, газар тариалангийн өрхүүд наад зах нь нэг ба түүнээс олон гахай хадгалж үлдсэн байна. Гал тогоонд тарга тэвээрэг, гал тогооны цэцэрлэгийн хог хаягдлыг гахайн тарга тэвээрэг, үр тариа үржүүлгийн үр дүн нь гэр бүлийн хувьд гахайн махны нийлүүлэлт маш их байв. Хөл нь гахай дээр хамгийн сайн хамтарсан гэж үздэг бөгөөд иймэрхүү зул сарын баяраар зөвхөн тахианы мах болон бусад шувуугаар үйлчилдэг. Гахайгаа хадгалах нь одоо маш ховор тохиолддог зүйл боловч шарсан гахайн мах нь алдартай сонголт хэвээр үлдсэн хэвээр байна. Хүүхэд шарсан гахайн мах нь үргэлж бидний Христийн Мэндэлсний Баярын ширээн дээр үргэлж байдаг.
07-ийн 08
Buttery Roast Chicken
Кристина Шмидхофер - Getty Images Хоол бэлтгэх болон амтлахад хялбар байхын тулд шарсан талхтай тахианы мах нь мэргэн, сонгины чөмөгөөр үйлчилдэг Христийн Мэндэлсний Баярын оройн хоолонд тохиромжтой байдаг .
Энэ маш энгийн - гэхдээ энэ нь маш амттай тул хуурч болохгүй. Тахианы жороор уламжлалт Британий зул сарын уламжлалт хоолны бүх уламжлалт аялгуугаар гайхамшигтай ажилладаг. Энэ нь бусад Христийн шувууны ширээнээс арай бага юм (энэ нь бас хямдхан).
08 of 08
Туркаа мартахгүй
Getty Төгс шарсан цацагт хяруул бол Христийн Мэндэлсний Баярын оройн зоог юм. Турк улс нь 15кг цацагт хяруулын 15 цэгт үйлчилнэ гэсэн эдийн засгийн хамгийн их махны нэг нь юм. Урт удаан хоол хийх ба оройн хоолонд зориулж чийгтэй, шүүслэг шувуу, мөн ихэвчлэн боксын өдөр хийх болно.
Туркийн Туркны жор
Турк Туркийн Христийн мэндэлсний баярын дагалдагсад, ялангуяа талхны жанрыг дуртай байдаг