Грек флава: Шар задгай вандуйн нухаш

Грек хэл дээр: φάβα, FAH-vah гэж заасан

Фаава, фаула шоштой андуурагдахгүй байх нь уламжлалт грек хоол бөгөөд цэвэр шар шар хуваах вандуй юм. Фава нь хийхэд хялбар хоол юм. Зөвхөн түүний тод шар өнгө нь ямар ч ширээн дээр нэмж, түүгээрээ тэжээл өгдөг.

Fava нь өрөөний температурт идэгдэж, хоолны дэглэмд хэрэглэдэг хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, хоолны дэглэм, хоолны дэглэм юм. Fava нь хар ногоон навчинд сайн ургадаг ба анчовууд, загасны тоор, калата чидун, фета бяслаг зэрэг амттай байдаг. Үүнийг дуусгахын тулд үйлчлэхээсээ өмнө нухашны жимсний тосыг шүүсийг шүүдэр болгоно.

Грек хүнсний дэлгүүрт байгаа вандуйг хайж олоорой. Эсвэл та Энэтхэгийн зах зээлээс шаргал тосгоныг (moong) орлож болно. Хэрэв та азтай бол шар айрагны вандуйг өөрийн орон нутгийн хүнсний дэлгүүрт олж болно. Энэ жор даралтат савыг ашигладаг, гэхдээ та ердөө л тогоонд тогоонд хоол хийж болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 3/4 аяга шар хувааж вандуй
• 4 1/3 аяга ус
• 1 халбага далайн давс
• 2 халбага чидун тос
• 1/4 аяга Е
• xtra онгон чидун тос (чимэн гоё)
• 1/2 аяга улаан сонгино (жендэрийн хувьд)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нөөц нь вандуйд хангалттай хэмжээний усаар өгөөч (4 1/3 аяга хэрэглэж болохгүй). ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 5-аас 10 минутын зайдуу хөөсөрлөнө. Нь вандуй Drain болон сайн угаана.
2. Даралтын агшаагчид 4 1/3 аяга ус, вандуй нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГЭМТ ХЭРГИЙН ХОХИРОГЧДОД ҮНЭРТ Даралт хурдан гаргах, савыг нээх.
3. Хүнсний процессорын саванд вандуй, шингэнийг буцааж, саванд буцааж өгнө. Давс, тос нэмнэ. Күүкийг хамгийн бага дулааныг 15 минутын турш нэмж, зузаан тосоор бүтээнэ.

1. Бага температурт тасалгааны температурт хоол хийж, чидун тос, шаазан халбагатай шиврээ боргоцой.
2. Хоолны таваг шиг 8-10 удаа үйлчилдэг.

Хадгалах: Бүрхүүлийг 12 цагийн турш хадгалах ба агаар нэвтрэхгүй саванд хөргөнө.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	95
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	6 гр
Холестерол	0 мг
Натри	699 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	1 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)