Брокколи бол миний хамгийн дуртай хүнсний ногоо юм. Тиймээс би энэ цагаан хоолтон ногооны жорны жортой харьцуулахад тийм ч их биш юм. Гэхдээ олон хүмүүс ногооны чинжүү жоркиний жоркиний жороор хооллодог.
Энэ мэт цагаан хоолтон жорны жорны талаар гайхалтай зүйл бол тэд маш олон янзын зүйл юм. Заримдаа мөөг, эсвэл заримдаа хонхны чинжүүг ч орхих ч, хэрэв та үнэхээр zucchini-т дуртай бол цаашаагаа нэг эсвэл хоёр нэмэлт нэмэх хэрэгтэй. бусад ногооны нэг дээр буцаж ирнэ! Заримдаа халуун ногоотой жанчтай адилхан болохоор би халуун ногоотой улаан чинжүүтэй халуун жанчнаар гүйдэг.
Мөн та ямар ч хүнсний ногоо хэрэглэж болно. Cauliflower сайн ажиллах болно. Энэ ургамлын улаан чинжүү жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг.
Үүнээс гадна: Илүү их хийцтэй цагаан хоолтон чинжүү жор
Юу хэрэгтэй байна
- 1 сонгино, жижиглэсэн
- 3-4 хумс сармис, татсан
- 2 tbsp ургамлын тос
- 3 зутан, хэрчсэн
- 2 хонхны чинжүү, ямар ч өнгө
- 1 1/2 аяга хэрчсэн мөөг
- 3 мөчир селөдерей, хэрчсэн
- 1 аяга цэцэгт байцаа, жижиглэсэн
- 3 лууван, хэрчсэн
- 1 28 унци бөөрний буурцаг, даршилсан бус (эсвэл 14-ээс унцитай бөөрний шошготой, 14-ээс дээш унжуурга хийж болно)
- 1 14 унци улаан лооль хагалж болно (ус зайлуулахгүй)
- 2 аяга улаан лоолийн оо
- 1/2 аяга хуурай цагаан дарс (заавал биш харин илүү амттай амтыг нэмнэ, хэрэв та хасах юм бол ус эсвэл ногооны шөлийг хэрэглээрэй)
- 4 tsp чинжүү нунтаг
- 1 1/2 tsp cumin
- 1/2 tsp сармис нунтаг
- 1/2 tsp давс
- 1/4 tsp чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
Их хэмжээний саванд сонгино, сонгино зөөлөн, 3-4 минутын турш сонгино, сармисыг ургамлын тосд бай.
Дараа нь бүх ногоог (zucchini, хонхны чинжүү, мөөг, селөдерей, цэцэгт байцаа, лууван) нэмээд дараа нь савыг халааж, 8-10 минутын турш халааж, хүнсний ногоо шатаахаас сэргийлж, эсвэл наалддаг.
Дараа нь бөөрний буурцаг, улаан лооль, улаан лоолийн оо, цагаан дарс зэргийг нэмээд хольж хутгана.
Дараа нь чинжүү нунтаг, хумс, сармисны нунтаг, давс, чинжүү нэмнэ. Сайтыг нэгтгэж, бүгдийг нь удаан холино.
Чиний улаан чинжүү эллээд савыг таглаад дунджаар бага зэргийн дулааныг 30 минутын турш идэх эсвэл бүх хүнсний ногоо дуусгах хүртэл нь тавина.
Өөрийн гар хийцийн цагаан хоолтон ногооны чинжүүг сайхан өнгөрүүлээрэй!
Илүү олон Vegetarian болон Vegan Chili Recipes:
- Супер хялбар цагаан хоолтон чинжүү
- Анхилуун Дөрвөн Сэрүүлэг Цагаан хоолтон
- Crockpot Chili
- Crock Pot Barley Chili
- Tofu Чили
- Black Bean Chili
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 530 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 361 мг |
| Нүүрс ус | 97 гр |
| Эмийн Fiber | 28 гр |
| Уураг | 30 гр |