Би өмнө нь ингэж хэлсэн. Би талханд дуртай. Би бүх төрлийн талханд дуртай. Би чадах бүхнээ өдөр бүр иддэг.
Энэ зун би хэд хэдэн өөр BBQ байсан бөгөөд нэг зүйл бол эрдэнэ шишийн талхыг тойрсон зам юм. Хүмүүс эрдэнэ шишийн талханд дуртай Хэк, би эрдэнэ шишийн талханд дуртай.
Грек хэл дээр ямар нэг зүйл хийх боломжтой эсэхийг би гайхаж байлаа. Грекийн маягийн эрдэнэ шишийн жороор Грекийн бяслагтай байдаг гэдгийг би мэднэ. Гэхдээ би хувьдаа эрдэнэ шишийн талх, бяслаг зэргийг зурж чаддаггүй.
Тиймээс би эдгээр жоруудаас гарган гаргаж, уламжлалт эрдэнэ шишийн талхыг бодвол арай өөр зүйл бий болгохоор шийдсэн.
Миний хийхийг хүссэн анхны зүйлүүдийн нэг нь semolina гурилын холимог байсан. Би semolina-д дуртай, үүнийгээ MOUSSAKA болон PASTITSIO-ийн ( bechamel ) дээр ашигла . Би энэ амтыг үнэхээр их таашаадаг.
Грекийн тараг хэрэглэх нь зүгээр л хийх зүйл шиг санагдаж, бяслагны талханд хэрэглэдэг номнуудад өөр хэд хэдэн жорыг ашиглав. (Би зөв зам дээр байсан гэж бодсон). Би ванилагаа чихэрлэг амттай (хэтэрхий их хүчээр биш), бүйлсний үнэрийг нэмлээ.
Би хэзээ ч үнэхээр эрдэнэ шишийн хоолыг харсангүй. Энэ удаад би энэ жороор жаахан цастай талбайн дотор талыг нь цастай болгосон нь хэн нэгэн үүнийг анзаарсан уу?
Хоол хийхдээ цөцгийн тосыг тасалгааны температурт байлга. Ширхэг талбайн хийж дуусмагц хэсэг хэсгээс нь салгаж, оронд нь тавь. Өрөөнийхөө хонгилыг аваад цөцгийн тос түрхээд, түүнийг төгс болгоно. Та сайхан өнгөрүүлээрэй :)
Жич. Түүнчлэн, дараах зүйлийг ярихыг хүсч байна: та эхний хэсгийг авсны дараа бусад нь арилгаж, үйлчлэхэд илүү хялбар байдаг. Үүнээс гадна, дулаанаар өгвөл, зөв хадгалаагүй тохиолдолд дараагийн өдөр нь хүндрэх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/3 аяга цөцгийн тос
- 2 tbsp элсэн чихэр
- 1/4 tsp ванилийн ханд
- 1/2 аяга unsweetened бүйлсний сүү
- 1/2 аяга Грек тараг
- 1/4 TSP жигд сод
- 2 өндөг
- 2/3 аяга эрдэнэшиш
- 2/3 аяга semolina гурил
- 1/4 tsp давс
- 1 ширхэг хальс (арьсгүй, жижиглэсэн эсвэл буталсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- 375 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа.
- Дунд зэргийн амтлагчтай хайруулын тавган дээр дунджаар хайлуулна.
- Хайлуулаад нэг удаа халааж, элсэн чихэр, ванилийн ханд, сүү, өндөг нэмнэ. Холимог болтол холино.
- Дараа нь Грекийн тараг нэмж, хэрвээ зөрүүд юм уу хуцах юм бол ташуугаар хутгана. Үйрмэг натри, эрдэнэ шиш, семолин, бүйлс, давс нэмээд сайтар холино. Нимгэн эсвэл хэт нимгэн биш, сайн зуурагч үүсгэх хэрэгтэй. Хэрэв та ийм зүйл тохиолдвол жаахан нэмээд эсвэл бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бага зэрэг хасаж болно.
- Холимогийг 9х9 жигнэмэг болгон тавина.
- 35 минутын турш жигнэх эсвэл төвд байрлуулсан шүдний тусламжтайгаар цэвэрлэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 345 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 118 мг |
| Натри | 245 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 10 г |