Японы талх нарийн боовны динамит нь Баруун дахь суши ресторанд байдаг хоолны дурын цэсний зүйл юм.
Энэ нь далайн түвшнээс дээш идээшсэн, шинэ, дуураймал хавч, сам хорхой, зээрэнцэг, зөөлөн биетэн, калкари , булчин, наймалж, хулд зэрэг сашими зэрэг загасны төрлийн холимгийг агуулдаг. Далайн хоолыг дараа нь хэрчсэн товч мөөг, masago (capelin roe or түрс), майонезаас хийсэн соусаар хийх болно.
Хэрэв та динамитыг аль хэдийн оролдоогүй бол энэ нь эцсийн эцэст суши руу дараагийн айлчлал хийхийг хүсэж байгаа хамгийн эцсийн, sinfully rich appetizer юм. зардал.
Уламжлалт динамикын хувилбар нь халуун ногоотой хувилбар юм. Энд байгаа жорыг хялбархан өөрчилж болно. Шраваха, хятад халуун чинжүү сумс нэмнэ. Дулааны түвшинг таны сонголтыг тохируулахын тулд хийж болно. Шримака дээрээс гадна Японы шикими (7-чинжүү халуун ногоотой) нь нэмэлт давхаргад зориулж болно.
Энэ жор нь коктейлийн үдэшлэг эсвэл оройн хоолонд тохирсон динамит кафе болоход зориулагдсан юм. Гэсэн хэдий ч жирийн хоолонд зориулж энэ жорыг 9 инчийн хэмжээтэй дөрвөлжин дөрвөлжин талх жигнэсний хавтангаар хийж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 14 багтай
- хөлдөөсөн холимог далайн хоол (цагаан будаа, дун, далайн амьтан, сам хорхой, дуураймал наймалж)
- Цагаан товчлуур мөөг 1 багц (ишийг арилгаж, хэрчсэн)
- 3/4-ээс 1 аяга хөнгөн майонез (Шилдэг хоол хүнс), хангалттай хэмжээний далайн хоол, мөөг (хангалттай хоол хүнс болон илүү сайн бүтэцтэй)
- 2 халбага masago түрс (нэмээд нэмэлт 2 хоолны халбагын хулуу)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 375 г.
- Хөнгөн цагаан тугалган аягатай маффин талхны тогоо.
- Дунд зэргийн саванд усыг буцалгаж, дулааныг нь багасгаж, хөлдөөсөн далайн хоолыг 10 минутын турш, эсвэл чанаж болгосон хүртэл буцалгана. Усаар шүрших, бага зэрэг хөргөнө.
- Жижигхэн саванд илүүдэл ус зайлуулахын тулд хэрчсэн мөөгийг нь хэрчсэн. Мөөгийг тасалгааны температурт хөргөж, илүүдэл ус, чийгийг зайлуулахын тулд цаасан алчуур дээр устгана. ТАЙЛБАР: Энэ үеийг бүхэлд нь алгасч, шинэ мөөгийг динамикитийн хольцоор шатааж болно. Гэхдээ мөөгний агууламжаас шалтгаалан эцсийн үр дүн бага зэрэг устай болно.
- Дунд зэргийн аяганд чанасан далайн хоол, чанасан мөөг, майонезаас болон майако зэргийг холино . Бүх найрлагатай болтол холино.
- Хөнгөн цагаан тугалган аяга тус бүрт багахан хэсгийг утгуурт хийнэ.
- 15 минутын турш эсвэл жигнэмэгийн оройг хүртэл browned хийх хэрэгтэй. Сүүлийн 2-оос 3 минутын турш зуухны тохируулга нь динамикитийн аяганы оройд хүрэн улаан өнгөтэй болно. Хэрвээ далайн хоол хүнс хэрэглэж байгаа бол далайн хоолыг (3-р шатанд хөлдөөсөн далайн хоолтой адил) хоол хийх шаардлагагүй бөгөөд далайн хоол идэх хүртэл 20 минутын хугацаанд динамитыг жигнэж, .
- Динамит аяга бүрийн оройг нэмж, өнгө нэмсэн, амттай нэмэлт масстай хүрэлцэн ирээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 36 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 4 мг |
| Нүүрс ус | 4 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |