Шаржигдсан өвлийн хүнсний ногооны энэ жор нь шарж идсэн мах , шувууны төгс талх юм.
Та улаан сонгино, амтат төмс, рутбайа гэх мэтийн бусад зүйлсийг өөртөө эсвэл өөрт тохирсон зүйлээс нь нэмэх буюу орлуулж болно.
Хүнсний ногоо бүрийг ижил хэмжээгээр нь бууруулах хэрэгтэй. Энэ нь бас бэлэн хоолыг илүү сайхан болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 дунд лууван, хальсалж
- 1 дунд
- селөдерейн үндэс , хальсалж (эсвэл 1 баглаа боодол)
- 2 дунд манжин, хальсалж
- 2 дунд
- parsnips , хальсалж
- 6 жижиг шинэ төмс хальсалж (тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- 1
- дунд зэргийн цас , хальсалж, үрийг нь арилгасан
- 8-10
- Даршилсан ногоо , хальсалсан
- 1 бүхэл бүтэн сармис сармис, хумс салгаж, хальсална
- ½ аяга чидун тос
- 1 багц
- шинэ гандма буюу розмарин
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуурай зуухаа 375 градус хүртэл халаана.
- Хоолны халбагатай болтол өвслөг ургамлын ишийг бага зэрэг салгана. Тэдний ургамлын бусад цөөн тооны ургамал урсдаг.
- Лууван, манжин, parsnips, төмс, сквош, селөдерей (эсвэл селөдеррийн үндэс) -ийг 1 инчийн хэмжээтэй хэсгүүдэд тараана. Хүнсний ногоог ижил хэмжээгээр таслах нь тэгшхэн хоол хийхэд тусалдаг.
- Мах, сармистай хамт том жигд тавган дээр зүсмэл ногоо шилжүүлэх. Чидун жимсний тосоор шиврээ бороо, Калерэр давс, хар чинжүүтэй хамт ургамлын навчаар цацаж, холихын тулд шиддэг. Бүхэлд нь өвслөг ургамлын тосыг тавган дээр байрлуул.
- 45 минутын турш тавган эсвэл хүнсний ногоог хөнгөнцагаан, тендерийг хэт зөөлөн болгох шаардлагагүй.
- Талхаас бүх өвслөг ургацыг зайлж, хүнсний ногоо 5-10 минутын турш хөргөнө.
ТАЙЛБАР: Та лав төмс, эсвэл Юкон алтыг ашиглаж болно. Хэрэв та улаан төмс хэрэглэдэг бол тэдгээрийг огтлохоосоо өмнө хальсалж болохгүй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 201 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 78 мг |
| Нүүрс ус | 19 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 2 гр |