Энэхүү жор нь шарсан төмс , эсвэл хэрчсэн, шинэхэн ногоон салатаар үйлчилдэг Кубын амттай амтат стуны хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 8 унци / 225г
- үхрийн нүд дугуй стейк , 1 инч-ээр бууруул
- 1 шохойн шүүс
- 1 халбага / 5 мл сармис нунтаг
- 1 халбага / 5 мл
- cumin
- 1 халбага / 5 мл газар
- кориандер
- 1 халбага / 5 мл давс
- 1 халбага / 5 мл шинэхэн чинжүү газар байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шохойн шүүс, давс, сармисны нунтаг, cumin, чинжүү, кориандарыг нэгтгэнэ.
- Харагдахуйц өөх тосыг буулгаж, стактуудыг дахин орлуулах боломжтой хуванцар уутанд хийнэ.
- 30 минутын турш нэг удаа эргэлдэж, сайтар хутгана.
- Урьдчилан халаах махыг салгаж, стейкийг marinade -аас салгана.
- Халуун махан дээр шарж , тал бүрийг 4-5 минутын турш хооллоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 421 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 174 мг |
| Натри | 1,283 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 64 г |