Эдгээр дуртай шорвог амттай нухсан чихрийн нухашаар үйлчил. Тэд шарсан төмстэй шарсан талбайн гайхамшигтай хоол хийх эсвэл зууш, амтат хоолоор үйлчилдэг.
Маринара сумс , эсвэл улаан лоолийн салсаар үйлчилсэн даруйдаа үрж жижиглэсэн Parmesan бяслаг бүхий шарсан төмсний туузыг норгоно . Эсвэл Cajun эсвэл Creole амттай шарсан талхтай туузыг цацаж, тэдгээрийг Креол суманд үйлчилнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд зэргийн хаш
- 1 1/2 teaspoons давс (хувааж)
- ургамлын тос, гоймонгийн хувьд
- 1 1/2 аяга бүх зорилго нь гурил (хувааж)
- 1 өндөг (бага зэрэг зодуулж)
- 1 аяга сүү
- 1 халбага ургамлын тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хашыг хальтанд хийж, 3 инч хэмжээтэй туузыг 1/2-инч зузаантай болгоно.
- Хоолны туузыг хүйтэн усаар дүүргэсэн аяга руу шилжүүлэх; давс 1 халбага нэмээд 1 цаг байлгана. Хогийн савыг чанаж, тавган дээр тавь.
- Үүний зэрэгцээ 2-3 инч газрын тосыг гүн гүнзгий саванд хийж, тосыг 370С-т халаана. Түүнчлэн, цахилгаан гүн тосонд шарагч хийж, температурыг 370 F-д тохируулна.
- Багцыг дулаан байлгахын тулд зууханд 200 F-т урьдчилан халаагаад (доорх зөвлөмжийг үзнэ үү).
- Шаардлагатай бол цаасан туузыг хатаана.
- Дунд холих саванд гурил, 1/2 халбага давстай холь. Өндөг, сүү, 1 халбага салат тос нэмнэ.
- Алтан хүрэн хүртэл халуун тосны тосонд 3 орчим зуурмаг зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн, гүн шарсан маханд хийж бай.
- Цаасан алчуур дээр зайлж угаана. Хэрэв шаардлагатай бол халааж буй зууханд дулаан байлгах хэрэгтэй.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Хашны туузыг бүү хэрэглэ. Жижиг бичил хэсгүүдийн хайруулын таваг нь хоол хүнс чөлөөтэй чөлөөтэй хөдөлж, жигд хоол хийх бөгөөд энэ нь газрын тосны температур унахаас сэргийлдэг.
- Хэрэв та бүхэн нэг дор үйлчлэх хэд хэдэн багц хийж байгаа бол цаасан алчуур бүхий жигд хуудсыг мөргүүлж, урьдчилан халаасан 200 F зууханд хогийн хашгиргаа хийж дараагаар нь боов хийнэ.
Та мөн адил дуртай
Cornmeal-тай гүн гүнзгий шарсан төмстэй хашлаганууд