Лууван бол бидний хамгийн дуртай ногооны талхны нэг бөгөөд тэдэнд үйлчлэх олон арга зам байдаг. Raw, crudite хавтан дээр, дүрэх сонголт, steamed, sauteed, шарж, шарсан, мэдээж, тос бяслаг frosting нь бялуу болгон шатаасан . Гэсэн хэдий ч бид тэдний гоо үзэсгэлэнг харуулахын тулд шарж бүхэлд нь хайрладаг.
Мэдээжийн хэрэг, тэдгээр нь юу шарах, ямар амтыг нэмэх талаар асуугаарай. Тэдгээр нь газрын тос, давс, чинжүү зэргээр тодорхойлогдож болно. Энэ нь хөргөсөн лабне тарагны дүрэх эсвэл шөлтэй, амттай тока холилдон цацдаг.
Хэдийгээр лууван байгалийн аятайхан боловч хэд хэдэн агч сироп, бор сахар эсвэл энэ тохиолдолд зөгийн балыг арай илүү амтлахад хүргэдэггүй. Үүний нэгэн адил халуун ногоо амтлах нь сайхан амттай байдаг.
Мароккогийн амтлагч нь амттай боловч халуун, халуун биш байдаг. Тэд газрын шанцай, жүрж, корриант, цагаан гаа, цагаан гаа, яншуй, перцик зэргийг багтааж болох бөгөөд бүх хоолыг хамтдаа хэрэглэж болно. Эдгээр бүрхүүлтэй лууванууд нь cumin, цагаан гаа, амтат жүржийн бөөнөөр нь авч, шанцай нь жижиг, илүү нарийн тэмдэглэлийг нэмдэг. Хэрэв та шанцайд их дуртай бол cumin, цагаан гааны хэмжээг тэнцүү хэмжээгээр аваарай. Мароккогийн хамгийн амттай амтыг бий болгох ямар ч буруу арга байхгүй.
Нэгэн удаа шарж үзээд үзэсгэлэнтэй лууван , хурц, давслаг фета бяслаг зэргийг үзээрэй . Та нар өвсний амтыг нэмэхийн тулд яншуй ямагт хэрэглэж болно гэхдээ хүйтэн, анхилуун гаа Мароккогийн болон Ойрхи Дорнод хоол хийхэд түгээмэл байдаг бөгөөд сайхан зөгийн балтай холилдон амттай байдаг.
Эдгээр лууванууд нь өдрийн цагаар оройн зоогийн газруудын иддэг хоолыг хийхэд хялбар боловч амралтын үеэр компанид үйлчлэх хангалттай сайхан, сайхан байдаг. Үлдсэн үлдсэн зүйл байхгүй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 лб. Бүх лууван (хүүхдийн лууван биш)
- 1 халбага чидун тос
- 1 халбага зөгийн бал
- 1 халбага газрын хумс
- 1/2 халбага цагаан гаа
- 1/2 халбага кориандараа
- 1/4 халбага шанцай (эсвэл түүнээс дээш, 1/2 халбага хүртэл, хэрэв та хүсвэл)
- Давс ба хар чинжүү амтлах
- 1/4 аяга бяцарсан бяслаг
- 2 халбага цэвэр гаа (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Урьдчилан халааж зууханд 400 F.
- Лууваныг хальслаарай, ногоон оройг нь тагла.
- Гүехэн аяганд чидун тос, зөгийн бал, газрын самар, газрын цагаан гаа, газрын корнандра ба газрын шанцай зэргийг холино. Хальсалж лууван нэмж, цув руу хаях хэрэгтэй.
- 20-оос 30 минутын турш зууханд давс, чинжүү, шарсан төмстэй, эсвэл лууван тендер, цайвар алтан хүрэн хүрэн хүртэл шарна.
- Халуун жигнэмэг дээр жигнэмэг, дээд жигнэмэгээр бяслаг, жижиглэсэн шинэ гаагаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 120 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 166 мг |
| Нүүрс ус | 16 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 3 гр |