Дуртай хоолонд дуртай

Ойрхи Дорнодын хоолны зүрх сэтгэл, хүнсний ногоо, амтлагч , үр тариа нь юм. Тиймээ, мах нь үүрэг гүйцэтгэдэг, гэхдээ Ойрхи Дорнодын хоолны олон жорууд нь цагаан хоолтон байдаг. Зөвхөн Ойрхи Дорнод цагаан хоол идэх нь амттай, ямар ч махан хоолтой адил юм! Эдгээр хоол нь цагаан хоолтон, цагаан хоолтон, махан идэштэн гэх мэт махан хоолгүй үнэмлэхүй алдартай хоол юм.

• 01 - 07

  Фалафел

  Falafel-ийг туршиж үзсэн нэг хүнийг би мэдэхгүй. Махан жигнэмэг шиг тариа, эсвэл бургер гэх мэт тарган дотор тавь ... falafel хоолны дуршил бүрт тохирно.

• 07

  Хуммос

  Энэ гайхамшигтай дүр төрх нь пирта, жигнэмэг эсвэл ногоотойгоор үйлчлэхэд маш хялбар юм. Гэрийн hummus дэлгүүрийн худалдан авалтаас 10 дахин илүү үнэтэй байдаг.

• 03 - 07

  Баба Ганнюж

  Хоолны дуртай зүйл нь (амны ganoosh) хэлэхээс гадна хоол идэх дуртай. Энэ нь hummus-тэй төстэй боловч хашгаас гардаг. Хэрвээ та хаш хашгираагүй ч гэсэн, Та чихэндээ Ган ghannouj-г хайрлах болно.

• 04 - 07

  Табуле

  Табулын хоол идэх нь ялангуяа хүүхдэд зориулсан хөгжилтэй байх болно. Уламжлал ёсоор бол энэ нь сэрээний оронд pita буюу усан үзмийн навчтай хэсэг юм. Энэ нь хийхэд хялбар, амттай байдаг.

• 05 - 07

  Ful Medames - Египетийн Fava Beans
  Ful (тэнэг гэж хэлдэг) нь өглөөний хоол юм, гэхдээ олон хүн үдийн хоолны эсвэл зууш иддэг. Энэ жор нь эртний Египетэд эргэж ирсэн бөгөөд одоо ч цэцэглэн хөгжиж байна.

• 06 - 07

  Mujadarra - Цагаан будаа ба сэвэгзар

  Хэрэв та Пуэрто-Рикогийн цагаан будааны сонирхогчид, шош бол яагаад Ойрхи Дорнодын ялгааг оролдож болохгүй юм бэ? Энэ бол талх, эсвэл хоол, пирт талх, салаттай хоол юм.

• 07-ийн 07

  Pita талх

  Ойрхи-Дорнодын хоол хүнсэнд төдийлөн адилгүй байх болно. Салат, шөл, эсвэл тэр ч байтугай өөрөө шинэ пир шиг байдаггүй.