Энэ баян гол шохойн бялууг шатаасан, дараа нь нэмэлт meringue өнгөлгөөг нэмсэн, эсвэл ташуурдуулж тос, шохой сэрэл хүүхэлдэйop хамт top. Энэхүү боовны оронд ташуурдуулсан гэрэл ашиглахыг хүсч, худалдаж авсан, эсвэл гар хийцийн гравитрийн хагарлын царцдасыг ашиглана уу.
Хэрэв та боломжтой бол шинэ шахсан түлхүүрийн шохойн шүүс ашиглаж болох боловч савласан гол шохойн шүүс зүгээр л сайн ажилладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга гол шохой шүүс (боломжтой бол шинэ)
- 1/2 аяга хүнд ороолгодог тос
- 1 лааз (14 унци) чихэрлэг тэжээлтэй сүү болно
- 1-ээс 2 teaspoons шохойн zest (хувааж)
- 5 өндөгний шар
- 1 Graham жигнэмэгийн бялуу
- Нэмэлт: цөцгийтэй тос эсвэл ташуурдуулж (шинэ meringue хийхгүй бол)
- Meringue-ийн хувьд:
- 4 өндөгний цагаан
- 6 халбага сахар
- 1/2 халбага буцалгана
- давсархаг давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Холимог, сайн холилдох хүртэл өндөгний өтгөрүүлэгчтэй чихэрлэг хурсан сүү.
- Сахар болон шохойн шүүсийг жигнэх
- 1: 1 1/2 teaspoons шохойн хацар нь хутгаад.
- 15-20 минутын турш 325 удаа бэлтгэсэн бэлтгэсэн graham жигнэмэгийг царцдаст хийнэ.
- Махыг хэрэглэж байгаа бол зуухнаас зайлсхийж, температурыг 350 болгож нэмнэ.
- Хэрэв та meringue хийж чадахгүй байгаа бол ташуурдуулж тос болон шохойн зуурмагийг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.
Meringue оройн хоол (заавал биш)
- Үүний зэрэгцээ, хэрэв хэрэглэж байгаа бол мансууруулах бодисыг өнгөлгөөг болгоно. Шил эсвэл зэвэрдэггүй ган саванд зөөлөн оргилууд хүртэл өндөгний цагаан зоддог.
- Элсэн чихэр, цардуул болон давстай холилдох; аажмаар өндөгний цагаан дээр зоддог.
- Хоёр чихрийн хооронд бага зэрэг арчигдаж байгаа өндөгний цагааныг элсэн чихрээр мэдрэх хүртэл үргэлжлүүлэн зодох.
- Халуун царцдасыг дүүргэж, царцдас бүрэн бүрхсэнээр тараана.
- Зууханд буцааж 350-300 хэмд жигнэж, эсвэл ойролцоогоор 12-15 минутын турш шарах хэрэгтэй.
Сэрээ хийх зөвлөмжүүд:
- Болгоомжтой өндөглөдөг; бүр бага шар ч гэсэн дээд оргилуудыг хадгалж чаддаг.
- Өндөгний цагаан хамгийн хөнгөн, хамгийн зөөлөн өнгөний хувьд өрөөний температурт ирдэг байг.
- Элсэн чихэр элсэн чихэрийг аажмаар буулгаж, элсэн чихрийг бүрэн уусгах хүртэл цохих хэрэгтэй.
- Халуун дүүргэгчийг дүүргэж, царцдасыг тарааж, царцдастай холбоно.
- Хэрэв та зуухнаас гаргаж аваад боодлоос гаргаж аваад сайтар ажигла. Гэнэтийн дүгнэлтээр энэ meringue нь багасч болно.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 321 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 170 мг |
| Натри | 188 мг |
| Нүүрс ус | 40 г |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 18 гр |