Merrillville, Ind. Merrillville-ийн дугуйлангийн Сера Сава самарны өнхрөх жорыг үзүүлсэн. Эдгээр тусгай эмэгтэйчүүд сайн дурынхан жилд гурваас доошгүй удаа сайн дурын гишүүддээ зориулж мянга мянган самар, дамар , паласкин хийдэг.
Зарим тогооч хушга бөглөхдөө зөгийн балыг хэрэглэдэг. Харин " Эйр " гэсэн нэртэй Эгч нарын дугуйлан эсвэл коло нь элсэн чихэр хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь самарыг илүү үр ашигтай болгохын тулд энэ нь илүү үр дүнтэй байдаг.
Мөн дүүргэлтэнд ашиглаж буй сүү хэмжээ нь самарыг хэрхэн сайтар арчилж байгаагаас хамаарна. Тэд илүү сайн, илүү их сүүг (ойролцоогоор 2 аяга) авах болно. Зуурмаг самар зөвхөн 1 аяга сүү хэрэгтэй байж болно. Шийдвэрийг ашигла.
Юу хэрэгтэй байна
- Шөлийн хувьд:
- 2 хоолны халбагын мөөгөнцөр (идэвхтэй хуурай)
- 1 халбага элсэн чихэр (цагаан)
- 1/2 аяга ус (110 е)
- 1 (12 унци) сүүг ууршуулж болно
- 4 том өндөг (зодуулсан)
- 7 1/2 аяга гурил (бүх зориулалт)
- 4 халбага сахар (цагаан)
- 1 халбага давс
- 8 унц тос (хүйтэн)
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 2 1/2 фунт самар (газар, жижиглэсэн биш, модны үртэс шиг харагдана.)
- 2 аяга элсэн чихэр (цагаан)
- 1-ээс 2 аяга сүү (самрын тосыг хэрхэн самаргаж байгаагаас хамаарч хэмжээгээр хучсан)
- Өндөг угаах:
- 1-ээс 2 том өндөг (хэрэглэсэн өндөг тус бүрт 1 халбага усаар зуурна)
Үүнийг хэрхэн хийх
Зуурмагийг хий
- Дунд зэргийн аяганд халуун усанд мөөгөнцрийн болон 1 халбага элсэн чихэр тарина. Ууршуулсан сүү болон 4 зодуулсан өндөг нэмнэ. Хойш тавьж.
- Том саванд гурил, 4 халбага сахар, давс холино. Цөцгийн тосыг цөцгийн тосоор таслана.
- Нойтон орцыг нэмээд гараар холиод зуурмагийн зуурмаг хэлбэрээр холино. Зуурсан гурил зуурмагийг хольж, холих саванд хийж, хоёр дахин нэмнэ.
- Зуурсан гурилыг 5 боодол болгон хувааж, дахин хоёр дахин өсгөвөрлөнө.
Тоосго хийх
- Үүний зэрэгцээ, газрын самар хамтдаа холих (модны үртэс шиг байх ёстой), элсэн чихэр, гэсгээн сүү.
- Заримдаа хутгах өрөөний температурт хөргөнө.
Роллсыг цуглуул
- Нэг цагт нэг зуурмагаар зөөж, 1/8-инч зузаантай. Та гулгамтгай гурил нэмэх шаардлагагүй.
- Хушга бөглөх 1/5 нь тарааж. Доод талаас дээш доошоо (эсвэл доошоо доошоо, хэрэв та илүүд үзвэл), төгсгөлд нь наа.
- Доод талд нь тавган дээр тавь. Холимог пластик боолттой таглаад бараг хоёр дахин их болтол өснө.
Nut Rolls-ийг жигнэх
- 325 Ф.Пиерс-ийн халаасан зууханд самараа уртаар нь салгаж, дараа нь өндөгний угаалгатай самнаара.
- Жигнэх самарыг 30-40 минутын турш эсвэл дээд ба доод хэсэгт алтан хүртэл бэлтгэнэ.
- Утасны тавиур дээр бүрэн хөргөх.
- Самрын хальс нь чихрийн шижинтэй хамт тоосжилтыг хийж болно. Самар нь гурилан боов хийснийхээ дараа хөлдөөхгүй, харин жигд бус.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 304 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 38 мг |
| Натри | 55 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 6 гр |