Хэрэв та ногоон цай фен бол энэ жорыг ногоон цай, бялуугаар амтлана. Энэхүү энгийн, чийглэг бялуу нь чихэрлэг амттай тул чихрийн шижинтэй хүмүүст тохирох эмчилгээ эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулах эрүүл мэндийн өөр өөр эмчилгээ байж болно. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв та чихний шүдний эмгэг төрүүлэхгүй байх шалтгаан байхгүй бол энэ жор дээр чихрийн хэмжээг тохируулахын тулд чихэрлэг бялуу хийх боломжтой. Та мөн амттай тос бяслаг хяруугаар ногоон цайтай бялуугаа гаргаж болно.
Азийн хүнсний дэлгүүрүүд эсвэл онлайн дэлгүүрийн мэргэжилтнүүдээс олж авах боломжтой байхын тулд та энэ бялууг хийхийн тулд байгалийн ногоон цай нунтаг хэрэгтэй. Солонгосын шошго нь "Nokcha Karu" гэж Японы брэндүүд "Matcha" гэж хэлэх болно. Хэрэв танай нутагт Азийн зах зээл байхгүй бөгөөд та интернетэд биш харин бие даан дэлгүүрээр худалдаа хийхийг хүсвэл цайны зуучлагчаар зочилж болно. Matcha нунтаг олох. Энэ төрлийн цай Барууны орнуудад асар их хэмжээгээр хөгжсөн юм. Энэ нь доктор Оз гэх мэт олон нийтийн төлөөлөгчидтэй хийсэн телевизийн үр шимийг хүртдэг.
Ногоон цай нь кофейнтэй байдаг гэдгийг санаарай. Хэрэв танд өдөөлтөөс зайлсхийх ямар нэг шалтгаан байгаа бол болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 өндөг
- Хэт их чихрийн шүүсийг 1/2 аяга. * Хэрэв та өөрийн амтыг амтлахгүй байхыг хүсвэл бага хэмжээгээр хэрэглэж болно.
- Ургамлын тос 1/2 аяга
- Грек маягийн тараг нь 3/4 аяга
- Ванилийн ханд 1 халбага
- Бялуу гурил 1 1/2 аяга
- Бялуу нунтаг 1 халбага
- Ногоон цай нунтаг 6 халбага (зоог-cha karu, matcha)
- Крис бяслаг хяруу (заавал биш) (Хэрэв та элсэн чихэр бага хэрэглэхийг хүсч байгаа бол frosting гэж үзэх)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бялуу хийхээсээ өмнө зуухаа эргүүлж, 350 F хүртэл халаана.
- Дараа нь холимог саванд өндөг, элсэн чихэр, ваниль, газрын тосыг холино.
- Грекийн тарагыг холимог руу аваачина. Энэ тараг нь гэдэсний бактерийг тэнцвэржүүлэхэд маш их хэмжээний уургийн агууламж, пробиотик гэх мэт эрүүл мэндийн ашиг тустай байдаг. Хэрэв боломжтой бол, төсвийн хүрээний хэмжээнд органик төрөл бүрийн сонголтыг сонгоно уу.
- Тараг тариагаа хийснийхээ дараа тус тусад нь аяга авч гурил, жигд нунтаг, ногоон цай нунтагыг нэмнэ.
- Дараа нь зөөлөн гурилын хольцыг нойтон сахар-тараг хольц болгон авна.
- Дараа нь, үрийг бялуу batter цөцгийн тос нь хайруулын тавган дээр цутгаж, дээд хүртэл түвшинг зөөлрүүл.
- 35 минутын турш бялууг жигнэж, дээд тал нь алтан бор болж, шүд нь дундаас цэвэр болно. Хэрвээ титэм дээр байгаа зуурсан гурилыг хэрэглэвэл зууханд бялууг хэдхэн минутын турш байлга.
- Хэрэв та элсэн чихэр хэрэглэдэг тос бяслаг хэрэглэж байгаа бол мөсөнд хүрэхээсээ өмнө бялууг хөргөнө.
* Хэрэв та хэт нарийн ширхэгтэй сахар олж чадахгүй бол энэхүү гарын авлагаас үүнийг хийх хэрэгтэй.
** ТАЙЛБАР: Хэрэв та гурилан самаргүй байгаа бөгөөд энэ жороор бүх төрлийн гурилыг орлуулах хэрэгтэй бол LESS бүх төрлийн гурил хэрэглэх хэрэгтэй. Бүх аяга гурилыг 3 хоолны халбагаар хасах 1.5 аяга хэрэглэнэ.
Ногоон цай нь сайн мэддэг антиоксидант юм
Ногоон цай нь зүүн хоолны дэглэмийн гол үндэс юм. Гэхдээ барууныхан Зүүн Азиас бүх зүйлийг сонирхож эхэлдэг тул цай нь гадаадад дараахь зүйлсийг авчирсан. Үнэн хэрэгтээ, ногоон цай сүүлийн жилүүдэд хэдэн зуун эмнэл зүйн судалгаанд ашиглагдаж байсан бөгөөд судалгаа нь ихээхэн эерэг байсан. Ногоон цай нь хорт хавдар, зүрхний өвчин, холестерин ихсэх , чихрийн шижин, сэтгэцийн өвчний эсрэг тэмцэж болзошгүйг тогтоосон. Энэ нь фибройд, мөгөөрсөн жийргэвчийн үрэвсэл гэх мэт нөхөн үржихүйн эрүүл мэндийн тулгамдсан асуудлын эсрэг нөлөөлж болно. Хэрэв та бэлхүүсээ харж байгаа бол судалгаагаар ногоон цай нь гэдэсний дэлбэрэлт шинж чанартай байдаг.
Тэгэхээр ногоон цайтай холбоотой ямар гайхалтай юм бэ? Ногоон цайгүй ногоон навчисууд нь полифенол гэгддэг антиоксидантуудыг агуулдаг ба энэ нь бие махбодод эсийг гэмтээж, өвчин үүсгэдэг чөлөөт радикалуудтай тулалддаг. Полифенол нь зургаан томоохон катехины нэгдэл агуулдаг ба энэ нь маш их судалгаа хийгдсэн EGCG юм. EGCG нь бүр нэмэлт байдлаар зарагддаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 212 |
| Нийт өөх | 14 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 64 мг |
| Натри | 217 мг |
| Нүүрс ус | 17 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 4 гр |