01 - 04
Pork Chop Fat-Side Up хийнэ
Өөхийн эсрэг талд. Диана Rattray Эрвээхэйн гахайн мах нь хурдан хоол хийж, махыг чанаж, дүүргэх, чанаж идэх, салгахад тохиромжтой сонголт юм. Махны бутлуур нь бас махны гадаргууг хэлнэ. Энэ нь хоол хийхээс өмнө махыг холхихад тохиромжтой.
Тийм ээ, та хүнсний дэлгүүрт butterflies гахайн мах дарсаныг олж болно, гэхдээ та үнийг ажигласан уу? Энд та эрвээхэй boneless гахайн махыг дөрвөн хялбар алхмаар дарах боломжтой. Та ч бас boneless гахайн махны шарсан шарсан махыг эхлүүлж болно. 1-ээс 1 инч / 2 инч хүртэл хувааж, тэдгээрийг эрвээхэй болгоно.
Хэрхэн Butterfly Pork дарсан байна
Boneless гахайн дарсан махыг дор хаяж нэг инчийн зузаантай эхлээрэй. Гахайн махыг хагалах тавцан дээр тавь. Чи том, хурц хутга хэрэгтэй болно. Хэрэв хүсвэл ямар нэгэн харагдах өөхийг арилга.
04 дүгээр сарын 02
Хутга төвийг сонго
Төвийн төв хутга. Диана Rattray Хагалгааны ойролцоох төвийг тодорхойлно. Гахайн цавчих хутганы төвийг сонгож, таслав.
03 - 04
Гахайн тоор түрхэнэ
Бараг бүхэлд нь хайчилж ав. Диана Rattray Хагарах ба бараг л зүсэж зүснэ. Хажуугаар нь огтолж болохгүй, эсвэл хоёр нимгэн дарсаар дуусга. Хэрэв та цавчих онгойлгох юм бол энэ нь бүгд нэг хэсэг байхыг хүсдэг.
04 - 04
Гахайн цавчихыг давтана
Таг цавчих. Диана Rattray Гахайн махны хальсыг нээгээд задалж, зөөлөн тавь. Төгс butterflied гахайн махтай байх ёстой!
Boneless Pork Chops ашиглан жорууд
Braised Butterflies Pork Chops
Ацон болон Cranberries бүхий Boneless Pork дардаг