Fava Beans (Broad Beans) тухай

Fava буурцаг нь өргөн вандуй гэж нэрлэгддэг бөгөөд зөөлөн ногоон вандуйд ирдэг бөгөөд энэ нь тендер, чихэрлэг, хавар-и шошыг салад болон бусад хавар-цагийн аяганд төгс болгодог. Үүнийг хэрхэн ашиглах (доороосоо сайн жор олж авах) сурах.

• 01-ийн 11

  Fava Bean Улирал

  Fava шош нь хавар ногооных гэж үздэг ч сэрүүн уур амьсгалд зуны улиралд ургадаг. Тэд ургац хураасан хүнсний ногооны өмнө талд байдаг бөгөөд хөрсөнд азотыг нь засахын тулд ихэвчлэн хөрсөнд дулаацдаг.

• 02-ийн 11

  Fava Selection

  Зөөлөн эсвэл дор хаяж гөлгөр байдаг зөөлөн полийг хай. (Fuller, илүү боловсронгуй царцдас нь том, цардуултай шоштой байх бөгөөд амттай, цацагт хяруул, эсвэл шөл нь илүү тохиромжтой байдаг.) ​​Гэрт нэг удаа хөргөгчинд хуванцараар хуванцар саванд хийж өгнө (тэдгээр нь шинэхэн Та үүнийг худалдан авахдаа).

• 11-ийн 11

  Fava Beans-ийг хэрхэн яаж хийх вэ?

  Шаварлаг шош гэдэг нь үйлдвэрлэлийн маш жижигхэн хэсэг юм. Тэдгээрийг хөөсөнцрүүдээс нь салгаж, шошгон дээрээс нь нөхрийг нь арилгаж авах хэрэгтэй. Shelling Fava Beans руу энэ алхмаар хэрхэн яаж бүрхүүл (давхар бүрхүүл) хэрхэн флашийг хэрхэн үзэхийг үзээрэй.

• 04-ийн 11

  Braised Fava Beans

  Хүлээ хүлээ! Та фаундын шошгуудыг бүү шаардаарай. Та бүхэн хоол хийхэд зориулж бага зэрэг шингэнээр удаанаар хоол хийж болно. Braised Fava Beans хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.

• 05-ийн 11

  Fava Bean болон Sweet Corn Risotto

  Энэ эрдэнэ шиш, фаула шошны рейтингийг хийх боломжийн товчхон цонх байдаг - хаврын улирлын төгсгөлд зуны анхны харагдац, хэрэв та азтай бол, аль аль нь fava beans, чихэрлэг эрдэнэ шиш байгаа. Fava Bean болон Sweet Corn Risotto- ийн жорыг үзэхийн тулд дарна уу.

• 06-ийн 11

  Fresh Fava Bean Soup тос

  Энэ шөл нь илүү хялбар биш, fava beans, тос, маш их. Энэ нь цэвэрлэсэн фаура вандуйгаас их хэмжээгээр үржиж, амтат төмс цацаж, дээрээс нь цацаж, баялаг амт (ditto) -ээс ихээхэн үр дүнтэй байдаг. Шинэхэн Fava Bean шөлтэй тосыг хэрэглэ .

  Smooth, rich sound сайн? Та бас энэ Fava Bean Puree-т дуртай байж болох юм.

• 11-ийн 11

  Farro Spring Salad

  Favas нь давхар ёроолтой, улаан буудайн бүх цөмтэй, хөнгөн зууштай, хөнгөнцагаан, аспарагус, вандуй, улаан хальслан зэрэг шинэ булцуутай. Энэ сайхан, эрүүл чийрэг Фарро Хаврын Салатын жорыг аваарай.

• 11-ийн 11

  Fava Bean Pecorino Salad

  Fava beans ба шинэ pecorino бяслаг нь Италийн сонгодог бэлтгэл бөгөөд fava beans-ийн шинэ, амтлаг амтыг сайхан өнгөрүүлэх гайхалтай арга юм. Эхлээд бяслаг идэх (заримдаа талхны хамтаар байж болно) гэдгийг мэдэж байгаарай. Тиймээс фаула шош (тэдний бүх ажилд орооцолдсон бүх зүйл) анхаарлаа төвлөрүүлээрэй. Fava Bean Pecorino Salad-ийн жорыг үз.

• 11-ийн 11

  Fava Beans-ын усан онгоц

  Энэхүү хялбар жор хамгийн их бага хэмжээний шошготой байдаг. Эдгээр favas нь салад эсвэл antipasto таваг дээр нэмнэ. Хэрхэн яаж хийх вэ?

• 10-ын 11

  Хаврын ногооны Couscous

  Fava beans, цэцэрлэгийн вандуй , вандуйн хальс, том сувдан couscous болгосон хавар сонгино, сонгино-нимбэгний амттай, фета бяслаг нь хавар ногооны couscous болгодог. Хоолны таваг, гол гол курс, эсвэл хөргөж, гоймонгийн салат байдлаар үйлчилдэг. Хаврын ногооны Couscous үзээрэй.

• 11-ийн 11

  Хаврын ногооны салат

  Танай цэцэрлэгээс бага хэмжээний ургац хурааж байгаа эсэх, эсвэл та бүхэнд ийм олон төрлийн фаулыг үржлэх чадваргүй юм шиг санагддаг, цөөн тооны фаугийн шош энэ хаваржаатай, өтгөн хаврын репотто дахь бусад булгийн хүнсний ногоотой яг л гэрэлтдэг. Spring Vegetable Risotto- ийн жорыг үз.