Польши гэгддэг Польшийн залхуу бууз нь үнэндээ кофофлений клускитай адил банш юм. Хуурай ааруул, фермер, эсвэл рикоттагийн бяслаг нь төмсний оронд зуурсан гурилд ордог. Зуурмаг нь үлдээгүй үлддэг.
Хэрвээ та "жаахан залхуу" гэж орчуулсан Польшийн үг ленцийг харвал жортой хавьтах нь үүнийг хийхэд хялбар байх болно гэсэн үг юм.
Эдгээр худлууд нь pierogi шиг еерсдийн ашиг тустай байдаг. Тэдгээрийг махны таваг эсвэл махны үндсэн хоол болгон идэж болно. Ганга, үхрийн мах зэрэг шар буурцгийн махыг дээжийг алтан хүртлээ чанаж, цөцгий, гахайн махаар хийгээрэй.
Хэрвээ та хуурай ааруул бяслаг олох боломжгүй бол өөрийн фермерийн бяслагийг эхнээс нь хийж болно. Энэ нь маш амархан!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хуурай ааруул бяслаг (эсвэл фермерийн бяслаг, рикотта бяслаг, өрөөний температурт)
- 2 том өндөг (өрөөний температур)
- 1 том өндөгний шар (өрөөний температур)
- 1 халбага давс
- 1 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 2 аяга гурил (бүх зориулалт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хүнсний процессорын аяган дээр бяслаг, өндөг, өндөгний шар, давс, цөцгийн тос гөлгөр хүртлээ арчна.
- Гурилыг бүгдийг нь нэг дор нэмээд процесс явуулна. Зуурмаг нь наалдсан байх ба бөмбөг хэзээ ч үүсгэхгүй.
- Давсалсан устай том савыг буцалгана. Зуурмагийг гадаргуу дээр тавина. 1 1/2-инчийн зузаантай олсоор бүрдүүлнэ. 1, 2-инчийн хэмжээтэй хэсэгчилсэн хэмжээгээр нь багасгаж, хэр их хэмжээгээр дуртайгаас хамаарна.
- Буурцагыг буцалсан ус руу угаана. Буурцагны дээд хэсэгт бууж өгөөд 5 минутын турш буцалгана. Нэг баншийг тавган дээр тавина. Ингэснээр үүнийг хүссэн зүйлээ хийхэд анхаарах хэрэгтэй. Анхаар, энэ нь маш халуун байх болно.
- Цөцгийн халбагаар буузыг арилгасан аягатай жигнэмэгээр нь авч хаяна. Тэдгээр нь цөцгийн тосоор чанаж, эсвэл цөцгийн тосоор алтан хүртэл түргэн үйлчилнэ. Тэд гахайн мах, үхрийн махны шарсан төмстэй саванд хийж үзээрэй.
Анхаар: Буурцагтай банш нь 6 сар хүртэл буцалгана. Сав баглаа боодол дээр нь цөцгийтэй тослохын тулд тэдгээрийг хольж хутгана.
Дэлгэрэнгүй залхуу жор
- Lazy Man's Cholent Recipe : Cholent бол олон нийтийн талх нарийн боовны удаан зууханд шөнийн цагаар бэлтгэсэн Амралтын өдрийн уламжлалт иудей хоол юм. Одоо, удаан тогооч ашиглаж байна.
- Lazy Pot Roast Recipe : Энэ нь хүнсний ногоо, цөцгий, мөөгний шөлтэй өөр удаан агшаагч жор.
- Lazy French Toast Recipe : Өглөөний хоол, оройн хоол, эсвэл амттангаар үйлчилдэг энэ өглөөний хоолыг зууханд хийнэ.
- Мөөгтэй Lazy Chicken : Мөөгөнцөрийг удаан агшаагч нь boneless тахианы хөх, мөөг, лаазалсан шөл агуулсан энэхүү амны аяганд аврахаар ирдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 276 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 319 мг |
| Натри | 626 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 20 г |