Кокосын бялууг нимбэг, хумс, шанц зэрэг амттай сироп агуулсан хөнгөн сироптай. Энэ жор нь өөрөө өсөн нэмэгдэж буй гурил , өндөг, цөцгийн тос, элсэн чихэр, сүү, наргил модыг шаарддаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 өндөг (тусдаа)
- чимх давс
- 1/3 фунт
- Маргарин (эсвэл цөцгийн тос), зөөлрүүлсэн (2/3 аяга)
- Элсэн чихэр 1 аяга
- Бүх сүүний 1/2 аяга
- Өөрөө өсөн нэмэгдэж буй гурил 1 1/2 аяга
- 1 халбага
- жигд нунтаг
- 1/2 аяга хэрчиж самартай
- Сирулийн хувьд:
- 2 1/2 аяга ус
- Элсэн чихэр 1 1/2 аяга
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага нимбэгний хальс
- 3 бүхэл бүтэн хумс
- Шанцайны 1 мод
- 1 халбага Маргарин (эсвэл цөцгийн тос, жигнэмэгийн хувьд)
- (Хоолны халбагын хувьд) 2 халбага гурил
Үүнийг хэрхэн хийх
Бүх сироп найрлагыг нэг саванд хийж, 7-8 минут буцалгана. Дулаанаас нь халааж, хөргөгчинд хийнэ.
Зуухыг 340 ° F (170 ° C) халаана.
Давстай өндөгний цагааныг хатуу оргил үе шатанд цохино .
Өөр нэг саванд өндөгний шар, маргарин, элсэн чихэр хийж өтгөн болтол нь холино. Сүүг нь Beat Холимог болон жигд нунтаг хольж холимог руу зуурна. Кокосын үнэрийг хутга. Цавуугаар нь зодуулж өндөглөдөг өндөгний цагааноор хөнгөн атируулна.
Маргарин, цөцгийтэй 15 X 10 инч (буюу түүнтэй адил) жигнэмэгээр хөнгөн болгох, гурилтай хөнгөн нефтийг (хайруулын тавган дээр сэгсрээд гурилыг нь хаях).
Бялуу хайруулын тавган дээр тавган дээр шилжүүлж, жигд тархсан. Жигнэмэг хүртэл 40-45 минутын турш (170 ° C) 340 ° C-т жигнэж, бялууг тал талаас нь холдуулж эхэлнэ.
Зуухнаас салган, хэсгүүдийг нь салгаж, халуунаар нь сиропоор жигдэрч, бялуу дээр жигд тараана. Болгоомжтой хийнэ, ирмэгийг нь эхлээд дундуур нь хөдөлгө. Дээд тал нь 4-5 халбага хэрчсэн самартай болтол услана.
Сиропыг 2-3 цагийн турш шингээж, бялууг бүрэн үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 479 |
| Нийт өөх | 23 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 120 мг |
| Натри | 502 мг |
| Нүүрс ус | 67 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 6 гр |