Энэ гурилан гоймон, бяслаг нь талх, гол хоол юм. Энэ нь шатаасан, талхны үйрмэгээр хийсэн гоймон, бяслаг нь ямар ч хоол, үйл явдалд тохиромжтой сонголт юм.
Бяслагны талхыг бага зэрэг хүрэн хүрэн зууханд зууханд гаргаж авахын тулд нэг минут, хоёр минутын турш broiler-г эргүүлнэ. Гэсэн хэдий ч анхааралтай ажигла.
Энэ хувилбарт бүхэлд нь улаан буудайн гоймон ашигладаг байсан боловч тогтмол гоймон, мини penne гоймон, таталини, эсвэл бусад төстэй гоймонгийн хэлбэрүүд ч сайн ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц гоймонгийн тохой
- 4 хоолны халбагын тос
- 4 халбага гурил
- 1/4 халбага хуурай гич
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, эсвэл амттай болгох
- 1 аяга сүү
- 1 аяга хөнгөн тос, хагас хагас (буюу түүнээс дээш сүү)
- 2 аяга уудаг хурц иштэй бяслаг
- 3/4 аяга 2 хоолны халбага хайлуулсан цөцгийн тосоор шидсэн талхны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Багц чиглэлийн дагуу гоймон тогооч. Нь Colander нь Drain, халуун усаар зайлж; хойш тавьж.
- 2 минутын жигнэмэгээр жигнэх. Дулааны зуух 350 F. хүртэл
- Саванд дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тос 4 халбага хайлуулна. Гөлгөр болон хөөс хүртэл цөцгийн тос руу хутгаж холино. Хуурай гич, давс, чинжүүтэй бол холино.
- Аажмаар сүү, тос нэмнэ. өтгөрүүлсэн болтол нь үргэлжлүүлэн хутгана. Бяслаг нэмээд үргэлжлүүлэн буцалгаж хутгана.
- Гоймон, амтлагчаа нэгтгэж, жигд таваг бэлтгэх хэрэгтэй.
- Бутархай талхны үйрмэгээр сайтар угааж , 25 орчим минутын турш жигнэх, эсвэл халуун, дүүргэх, чанаж хийх нь хөнгөн хуумгай browned.
6.
Үзнэ үү:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 758 |
| Нийт өөх | 55 гр |
| Ханасан өөх тос | 32 г |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 158 мг |
| Натри | 926 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 28 гр |