Талуудын хоолны дуршил, Tapas, болон Mezes жор

Найз нөхөдтэйгээ эсвэл жижигхэн, сонирхолтой заншилтай хүмүүстэй уулзахаар төлөвлөж байгаа эсэхээс үл хамааран ямар нэгэн сайхан үдэшлэгийн гол түлхүүр нь юм.

Эдгээр жоруудаас гадна та коктейлын хөх тариа, үхрийн мах, Мянган Арал, креат, Швейцарын бяслаг ашиглан мини, нээлттэй нүүртэй Рубенсийг хийх талаар бодож үзэх хэрэгтэй. Бүхэл бүтэн усны туулайн бөөр, богино гахайн утсан туузаар боосон, шүдний тусламжтайгаар тогооч, дараа нь гахайн хийцийг гайхалтай сайн хийх хүртэл шатаасан байна. Холимог, самартай хольсон самар нь ихэвчлэн чихэрлэг амттай байдаг.

• 01-ийн 10

  Хясаан Shooters

  Оксфордууд нь урт удаан хугацааны туршид идэвхитэй гэж тооцогддог байсан болохоор жирийн хоолонд дуртай хоол идэх дуртай хоол хүнсээр үйлчилдэг нь юу вэ? Эдгээр хясааныг гөлөгчид үйлчлэхээсээ өмнө хийх ёстой - эсвэл илүү сайн боловч, тэдгээрийн үйлдлийг хийж, тэдгээрийг нэгтгэх!

• 10 дахь нь

  Утсан Salmon Bruschetta

  Эдгээр тамхи татдаг хулд bruschetta нь урьдчилан бэлдсэн, хөргүүртэй боловч 15 минутын турш үйлчлэхэд хангалттай. Тамхи татдаг хулд загас амттай гүн амтыг авчирдаг бөгөөд энэ нь амтлагчийг тохиромжтой болгодог. Dill болон улаан сонгино нь сонголт боловч lox дурсгалыг өгдөг.

• 03 - 10

  Saganaki (Fried Cheese): Жижиг хазуулсан, том амт

  Саганаки нь япон хэлтэй боловч гоймонгийн гурилаар бүтээсэн Грекийн бяслаг, нимбэгний шүүстэй шүүдэрээр дүүрсэн байна. Энэ нь коктейлийн үдэшлэгт үйлчлэх гайхалтай амтлагч бөгөөд гайхалтай цохилт болсон гэдэгт итгэлтэй байна.

• 04 - 10

  Тунагийн Deviled Eggs: Испани Tapas

  Дуугдсан өндөг нь гал тогооны хэрэгсэл, пикникийн алдартай бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд жилийн аль ч цагт агуу их амттай зууш байх явдал юм. Тэднийг өдөрт хоёр удаа хийх боломжтой бөгөөд хуруугаараа идэх нь төгс төгөлдөр бөгөөд бараг бүх нийтээрээ хайрладаг. Эдгээр өндөглөдөг туна загасыг жаахан ер бусын байдлаар гаргаж ирдэг боловч боломж олго. Энэ нь амттай юм.

• 05-р сарын 10

  Hummus bi Tahini: Ойрхи Дорнодын эмчилгээ

  Hummus bi Tahini (Гашамитай Норвегийн нахиа) нь Ойрхи Дорнод ба Хойд Африкт түгээмэл тархсан байдаг. Энэ нь цагаан хоолт идэштэн бөгөөд олон төрлийн найрлагатай туршилт хийхэд хангалттай олон арга юм. Халуун дулаан, халуун тогоруу, жигнэмэгээр үйлчил.

• 06-ийн 10

  Parmesan Crisps: Crackers -аас илүү сайн

  Parmesan crisps-ийн жор ямар ч энгийн биш байж болох юм. Энэ нь маш энгийн учраас найрлага нь чанарын хувьд чухал юм: жинхэнэ сайн мэддэг Parmigiano Reggiano ашиглах, үүнийг сийрэгжүүлэх. Розмари шинэхэн жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд чинжүү шинэхэн газар байна.

• 10-р хэсэг

  Fried Chickpeas (Ceci Fritos): Италийн Munchies

  Эдгээр жижигхэн савнууд нь хамгийн сайн шулуун ургамал юм. Гэхдээ тэд гурван хоног хүртэл агааргүй саванд хадгалж байдаг. Тэд төмсний чипс, бяслагны жигнэмэгээс дунд зэргийн өдрийн зууш болох нь илүү эрүүл байдаг.

• 08-ийн 10

  Gougeres: Хадгалсан хийсвэр

  Gougeres нь бяслагаар хийсэн амтат хийцтэй нарийн боов юм. Хамгийн сайн нь эдгээрийг хөлдөөж, дахин халааж болно. Prosciutto нь франц хачир, бяслаг юм.

• 10-р сарын 10

  Buffalo Chicken Wings

  Эдгээр хоолны дурсгалыг чухам хэн зохион бүтээсэн тухай маргаантай байдаг боловч Buffalo далавчнууд нь гол нэрийн хоол болон хоолны жорын зууш болжээ. Энэ бол анхны Anchor Bar жор (1964 онд жорыг зохион бүтээсэн газар юм).

• 10 - с 10

  Spiced Nuts

  Шаржигнасан самартай жанар, самар, самартай хольсон самар зэргийг хэрэглэж болно.