Энэ тахианы мах, сам хорхойд зориулсан жор нь шөл шиг найрлагатай, амттай гэр бүлийн хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 - 3 фунт тахианы ширхэг
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 16 унци кетчуп
- 1/4 аяга улаан дарс
- 1 том сонгино (жижиглэсэн)
- 1 сармис сармис (татсан)
- 2 халбага яншуй (цэвэр, жижиглэсэн)
- 1/2 халбага лаврын (хатаасан навч)
- 1/2 халбага oregano (хатаасан навч)
- 1/2 халбага давс (улирлын тахиа дээр нэмэх)
- 1 дуслын чинжүү (улирлын тахианаас илүү)
- 1 1/2 фунт сам хорхой (түүхий, хясаатай, цэвэрлэж, дуслаар хийсэн бол 1 фунт орчим)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Тахиа угааж байх; Пат хуурай.
- Давс ба чинжүүтэй улирлын тахиа. Том иштэй саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулна. бор тахиа аажим аажмаар хоёр талдаа хүрэн эргэдэг. Илүүдэл өөхний зарим хэсгийг гарга.
- Уг аяга нь улаан лоолийн соус, дарс, сонгино, сармис, яншуй, лаванда, хужир, давс, чинжүү зэргийг хослуулан хэрэглэдэг. сайн холино, тахианы дээр юүлнэ. Тахианы махыг тендер хүртэл 30-40 минутын турш таглаад байлгана.
- Сам хорхойг сам хорхой нэмээд 10 минутын турш хооллоорой.
- Шар талх, жигнэмэг бүхий шөл зэрэг үйлчил.
Илүү их тахианы жор
- Тахианы мах, цагаан будаа
- Robin's Skillet Chicken
- Сармозны тос амтлагчтай тахианы мах, зутан
- Түргэн арлын тахиа
- Италийн амтлагчтай шишүүхэй тахиа
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1122 |
| Нийт өөх | 55 гр |
| Ханасан өөх тос | 19 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 632 мг |
| Натри | 1,460 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 126 гр |