Энэ энгийн жороор тахианы хөхийг гахайн мах, хатаасан үхрийн мах, өтгөн цөцгийтэй жанартай шарж хийнэ. Энэ бол амттай, алдартай тахианы хослол бөгөөд завгүй өдөр юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 тахианы хөхний хэсэг (boneless, арьсгүй)
- 8 ширхэг гахайн мах
- 1 аяга цөцгийн тос
- 1 л / 10 3/4 унц
- мөөгний тос (хураангуй)
- 1 савтай хатаасан үхрийн мах
- амт нь хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 300 F (150 C / Gas 2) зууханд халаана.
- Тахианы махны хажуугаар 1 гахайн махыг гахайн махаар хийх; Үлдсэн талыг давтана.
- Шар буурцагтай үхрийн махтай том хөнгөн бутлагч Casserole эсвэл жигнэх тавагтай бол мяндсан.
- Нунтагласан үхрийн маханд 8 тахианы хөхний хэсгүүдийг тавь.
- Нэг аяга нь цөцгий болон шөлийг сайтар хольж холино. тахианы дээр асга.
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй норгоод сайтар угаана.
- Жигнэсэн аажмаар, 300 F-т 2 цаг, эсвэл тахиа чанаж, гахайн мах шарж иднэ.
Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ
- Энэ хоол нь халуун чанасан будаа, гоймон, эсвэл нухсан төмстэй амттай байдаг. Нь уургаараа цэцэгт байцаа, ногоон вандуй, эсвэл энгийн үйрмэг салаттай талхны хоолыг өдөр бүр хоол хийхэд нэмнэ.
Өөрчлөлт ба зөвлөмжүүд
- Хатаасан үхрийн махны оронд тахианы хөх тус бүрт сонирхогчийн нимгэн зүслэг хийж, дараа нь хиамны эргэн тойрны гахайн зурвасыг боож өгнө. Дээрх зааврыг даган хутган дээр шөл болон цөцгий хольцыг хийнэ, чинжүүтэй цацаж, жигнэх.
- Тахианы махыг 350 F (180 C / Gas 4) дээр 1 цаг орчим иднэ.
Та мөн адил дуртай
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1394 |
| Нийт өөх | 90 гр |
| Ханасан өөх тос | 32 г |
| Unsaturated Өөх | 33 гр |
| Холестерол | 484 мг |
| Натри | 450 мг |
| Нүүрс ус | 2 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 135 гр |