Маффинсын тухай бодоход "эрүүл" гэдэг үг санаанд оромгүй үг байж болох юм. Гэхдээ та алимны гадил жимсний маффинуудыг идэж болно. Энэ өөхгүй веган мауффины жор алимны шүүс, жимс жимсгэнэтэй чийглэг, эрүүл эсэд маш ихээр хуримтлагддаг тул өөх тос, өөх тос нэмдэг.
Зарим веган маффинууд унаж, амттай, амттай, амттай байдаг тул эдгээр маффинууд нь амт саадаггүй, эсвэл өндөг, саатал гаргахгүй. Хэрэв та эрүүл, веган аль аль нь алимны гадил жимсний маффинуудыг хайж байгаа бол үүнийг сайн туршиж үзэх хэрэгтэй. Вегас бус ч гэсэн эдгээр маффинуудын амтанд хомсдол байхыг зөвшөөрч болох юм.
Маффиныг жигнэхийг хүлээж байгаа үедээ хөнгөн сүү өглөөний цай эсвэл зуушаар аяганд хүрэлцэхүйц өндөр шилэн сүүг хийнэ. Дараа нь ухаж ав!
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга гурил
- Цайруулагчаар 4 ширхэг халбага
- 1/2 халбага шанцай
- 1/2 аяга сахар
- 1 1/2 аяга алимны шүүс
- 1 алим (diced)
- 2 банана (боловсорсон ба нухсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор 325 F-т зуухыг урьдчилан халааж, маффин талхны тавиурыг тос түрхээрэй.
- Том саванд гурил, жигнэмэг, шанцай, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ.
- Алимны шүүс, алим, нухсан гадил жимсний нэмж сайтар холино.
- Тогооч дээрээ талхны аяганд хийнэ. Хоол бүрийг 2/3 бүрэн дүүргэнэ.
- 35-60 минутын турш жигнэсэн, эсвэл маффиныг өсгөөд, алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
* Күүкийн тэмдэглэл:
- Зуухны температур өөр өөр байж болно. Маффиныг үе үе шалгаж, чанаж идэхгүй, хэт их дутагдалтай байгаа эсэхийг шалгаарай.
- Уг гурилыг нэмэхээсээ өмнө гурилыг нь тохируулах нь хатуу, зажлууртай оронд сэвсгэр маффинуудыг олж авахад тусална.
Өглөөний цайгаа гаргахын тулд илүү олон сонголтыг хайж байна уу? Өнөөдөр эсвэл долоо хоногийн бусад өглөө сэтгэл хангалуун байлгах эдгээр веган хоолны жорыг үзээрэй.
Халуун ногоотой Tofu Scramble Recipe
Төмс, сонгинотой Tofu Frittata
Эх сурвалж:
H. (nd). Хамгийн хачирхалтай веган жигнэмэг, маффин хийх зөвлөмжүүд. Http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/аас 2016 оны 11-р сарын 16-нд авсан.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 113 |
| Нийт өөх | 1 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 283 мг |
| Нүүрс ус | 26 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 1 гр |