Corn chowder бол Америкийн сонгодог. Амтат эрдэнэ шиш, амтат гахайн махыг сонгино, ногоо, ургамал, төмстэй хослуулан амтлана. Энэ нь өөрөө хоол юм. Бэлтгэх, хийхэд хялбар биш, маш их амттай, амттай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 аяга эрдэнэ шиш
- 6 эгнээ Slab Bacon 1/4 инч куб болгон задална
- 1 Том чихэрлэг сонгино (Видалиа гэх мэт), жижиг хэрчсэн
- 1 Том Leek сайтар сайтар цэвэрлэж хагас хэрчиж нимгэн зүсэгдсэн байна
- 1/4 цомын Улаан Bell Pepper, жижиг хэрчсэн
- 1 эгнээ Юкон Төмс хальсалж, жижиглэсэн жижиглэсэн
- 2 халбага Цөцгийн тос, элсэн чихэр
- 2 халбага шинэ гүзээлзгэнэ
- 1 халбага Гал тогооны газар
- 4 Аяга Тахианы мах
- 2 стаканыг 2 халбага усанд уусгана
- 1 цомын хүнд тос
- Давс ба чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан дээгүүр дулаацуулж 4-кварк хүнд жинтэй халааж, гахайн махыг нэмнэ. Хэд хэдэн хоолны халбагыг тарааж, дунд зэргийн дулааныг нэмэгдүүлж, гахайн яруу болон алтан хүрэн хүртлээ хооллоорой.
- Хоолны гахайн махыг гахайн тосоор 1 хоолны халбагаар хийнэ.
- Сонгино, хиамны чинжүү зөөлөн болтол цөцгийн тос, сонгино, хушуу, хонх чинжүү, гоммент, кимин, сүмс нэмнэ.
- Үр тариа, төмс, болон хувьцаа нэмнэ.
- ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА ХУДАЛДАА Баярлаж, 10 минутын турш төмс зөөлөн байхаар хоолло
- Тогоонны талбайн эсрэг талд төмс, эрдэнэ шиш зэргийг халбагаар хутга. Дулаан зууралдамтгай чанарыг багасгаж, царцдас, усны хольцыг хутгана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛОХ АРГА ХЭРЭГСЭЛ ПРОГРАХ ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ ГАЗАР.
- Дулаан, улиралаас давс ба чинжүүтэй болтол нь салгана.
- Үйлчлэхээсээ өмнө хүндрүүлээр тос хий.
Нэмэлт амттай шөлтэй жор:
- Ламын нэртэй далайн хоол
- Зэрлэг мөөгний шөл гурван удаа
- Gruyere Бяслаг бүхий Гахайн махны шөл
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 499 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 86 мг |
| Натри | 972 мг |
| Нүүрс ус | 37 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 19 гр |