01 - 02
Британи дахь хаврын хоол
Баяжуулалтын хаврын хурга. Getty Images Хавар нь Британид шинэ хүнсний дэлбэрэлт болж байна. Өвлийн хүнд, нойргүй хоол идсэний дараа шинэ улирлын хөнгөн, хөнгөн хоол идэх нь баяр баясгалан юм.
Британид дөрөвдүгээр сард хайртай цаг агаартай байх ёстой. Их Британийн Зуны цаг эхлэхэд үдшийн цаг өнгөрч, хүнсний ертөнцөд бүх зүйл ногоон өнгөтэй болжээ. Өвөл нь ихэвчлэн уйтгартай өнгөтэй өвлийн хоол идсэний дараа гялалзсан хаврын салат, гүнзгий сам хорхойн навч, халуун, халуун, эрт пуужин, chard, chives and coriander.
Хоёр гол ногоон ирж байна:
Зэрлэг сармис
Хэрвээ та ойд эсвэл гуу жалга руу гүвүүлдэг бол дөрөвдүгээр сар бол хавар ногоон навч, зэрлэг сармисын хаан юм. Хэрэв та буруу навчийг сонгохдоо санаа зовж байгаа бол агаарт зөөлөн үнэртэй үнэрийг Зэрлэг Сармис өсч байгаа нь анхны зөв тодорхойлолтын зөв байна. Навч нь урт, нарийхан, хөндий шиг сараана. Гэхдээ зөөлөн шахаж сармисын үнэрийг гаргах болно.
Навчнууд нь ургамлын цэцэгний өмнө хамгийн сайн байдаг бөгөөд Соус болон Мушн-ийг дээшлүүлэхэд хэрэглэж болно, эсвэл амттай шөл шиг шаналгана.
Аспарагус
Аспарагусыг дурдахгүйгээр нэг амьсгалд "хоол", "дөрөв" гэсэн үг хэлэх аргагүй юм. Их Британийн спаржагус бол хоолны жилүүдийн онцлох үйл явдлын нэг бөгөөд хэрэв та өмнө зүгт байгаа бол залуу жадаа анх удаа гараа авах боломжтой байх ёстой.
Аспарагусын улирлын албан ёсны эхлэл дөрөвдүгээр сарын сүүлчээр үргэлжилдэг бөгөөд энэ улиралд 12 долоо хоногийн дараа дуусна.
Аспарагус гал тогооны өрөөнд хамгийн уян хатан найрлагатай байдаг. Сахал, чанасан, чанасан, шарж, салаагаар хийсэн, салатанд хаягдсан, тахиа эсвэл ер бусын өглөөний маффин дээр тавьжээ.
Ногоонуудаас гадна эргэн тойрон харцгаая, мөн та бас наймалж олоод Жон Дори яг одоо сайн байна. Махны урд хаврын хурга.
Хаврын хурга
Энэ бол хаврын мах юм. Залуу, тендер хурга нь жилийн эхний улирлын мах бөгөөд Христийн амилалтын баярын ширээн дээр дуртай. Мах идэх нь хурга бэлтгэх хамгийн сайн арга юм. Учир нь удаан хугацаагаар, удаан хоол хийх нь хог болжээ. Гэсэн хэдий ч, хурга түрхэхээсээ өмнө үлдсэн хургыг (жүчээнд хэрэгтэй), махыг тайвшруулах, төгс эмзэг болгох хэрэгтэй.
02-ийн 02
Их Британид хаврын дуртай жорууд
Холландайзад шинэ шингэцээ. Getty Images Хаврын дуртай жор:
Хоол хүнс нь өвлийн сүүлч, хаврын эхээр бага зэрэг гэрэлтэж эхэлдэг тул жорууд хүнсний ая тухтай байдалд байх болно. Тиймээс шөл, пицца, үйрмэг, шаржигнуур, шаржигнуургүй хүнсний ногоотой байх болно. Салатууд бага хэвээр байна.
Аспарагусын хувьд 4 гайхамшигтай шөл
Мароккогийн ширүүн Salmon болон Аспарагус