Энэ агшаагчид удаан агшинд төмсний шөл, эсвэл тогоонд хоол хийх. Русет төмс нь хоолонд маш сайн ажилладаг боловч бусад төмсүүд ч мөн адил ажиллах болно.
Илүү ууртай сүү, эсвэл хагас чинээлэг шөл нь хүнд тосыг хэрэглээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 төмс (шанцай, Юкон алт, жигнэх: 4 аяга, хэрчсэн, хэрчсэн)
- 1 төрлийн сонгино
- 1 төмсний шөл тос (10 3/4 унц) болох боломжтой
- 3 аяга тахианы шөл
- 2-оос 3 сайхан Италийн хиамны холбоос (элгэнд арилгасан)
- 1 аяга ууршдаг сүү (эсвэл хөнгөн тос, хагас тал хувь)
- 1 халбага шинэхэн жижиглэсэн яншуй
- Dash давстай
- Dash шинэхэн хар чинжүү газар байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Угаах ба нимгэн зүсмэл төмс, дараа нь хэрчсэн зүсмэлүүдийг хутгана. Хэрэв боломжтой бол төмс хальсыг заримд нь үлдээгээрэй. Дараа нь сонгино хэрчиж, дараа нь хэрчиж болохгүй.
- 3 1/2 to 6-quart удаан агшаагч нь төмс, сонгино, төмсний шөл, тахианы шөлийг хослуулдаг. Өндөр агшаагчаар удаан агшаагчийг эргүүлнэ.
- Дунд зэргийн дулаан дээр том иштэй, хиам хүрэн, жижиг хэсгүүдэд хуваагдана.
- Цаасан алчуур дээр сайн дусааж, дараа нь удаан агшаагчийг нэмнэ. Дээд, дээд тал дээр хоолоо 2 1/2 цагаас 3 1/2 цагийн турш хооллоорой. Ууршуулсан сүү, яншуй нэмнэ.
- Амтлагчдын амтанд амттай давс, чинжүү нэмнэ. 15-20 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлэн, эсвэл халах хүртэл үргэлжлүүлэн ид.
Сав
Дээрх бэлтгэлийг даган мөрдөх боловч бүгдийг нь нөөшилж, Голландын зууханд хийж, дулааныг нь 45 минутаас 1 цаг хүртэл, эсвэл хүнсний ногоог тендерлэнэ. Сүү, амтлагчаа нэмээд үйлчлэхээсээ өмнө халааж нэмнэ.
Та мөн адил дуртай
Төмс, бяслаг бүхий төмсний шөл