The Preakness Stakes-ийн албан ёсны ундаа бол Хар-Eyed Susan юм. Нэр нь өөрчлөгдөөгүй ч хэдэн жилийн туршид "албан ёсны" жор байсан. Архи болон жүржийн шүүс нь үргэлж анхаарал хандуулдаг бөгөөд заримдаа бид холимог руу шидсэн жижигхэн виски эсвэл чөтгөрүүдийг харж болно. Мэдээжийн хэрэг, уралдааныг үзэж байхдаа үргэлж сайхан ундаа байдаг.
2017 Black-Eyed Susan коктейль (Preakness вэб сайтын дагуу) Effen архи, бүтээгч Марк Бөрбон нь Peachtree, жүржийн шүүс, исгэлэн холимогтой. Энэ нь маш сайхан жимсний ундаа бөгөөд Онакти буюу жилийн аль ч өдөр маш сайн коктейль байх ёстой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 хэсэг
- Зохион бүтээгч Марк Бөрбоны Whisky
- 1 хэсэг
- DeKuyper Peachtree
- 1 хэсэг
- Effen архи
- 2 хэсэг жүржийн шүүс
- 2 хэсэг
- исгэлэн холимог
- Сарнай: улбар шар зүсмэл болон интоор
Үүнийг хэрхэн хийх
↵
- Найрлаганд элсэн чихэрээр дүүргэсэн коктейлийн шейкчинд хийнэ.
- Сайн сэгсэрнэ үү .
- Өндөр температурт буталсан мөсөн дээр бэхлэгдсэн байна.
- Улбар шар, интоортой хачиртай.
(Хуурайшсан гадаснаас авсан жор)
Энэ жорыг эд ангиудад хэмжиж, шилэн савны багтаамжийг тохируулахад хялбар байдаг. Жишээ нь, 7 унци коктейлийг хийхийн тулд тус бүр 1 унцитай, шүүс, исгэлэн холимог бүрт 2 унц хийнэ.
Энэ нь нэг удаагийн ундааны хамгийн тохиромжтой хэмжээ юм. Гэхдээ хэрэв та хүсвэл илүү өндөр эсвэл богино болгох боломжтой.
Найрлаганд үлдсэн амтыг тэнцвэржүүлэхийн тулд найрлагыг нь хадгалах хэрэгтэй.
Яагаад ийм олон хар нүдтэй вэ?
Мэргэжлийн спортыг ивээн тэтгэдэг бөгөөд морин уралдааны Гурвалсан титэм нь ялгаатай. Энэ бол зүгээр нэг зүйл биш бөгөөд бид үүнийг уралдаан бүрийн үеэр "албан ёсны коктейль" -д байнга үздэг.
Belmont гадас болон ховорхон ундаанууд хэдэн жилийн турш өөрчлөгдсөн. Гэсэн хэдий ч Mint Julep нь Kentucky Derby-д маш ихээр шингэсэн бөгөөд хэзээ ч алга болно. Гэсэн хэдий ч, жил бүр шинэ албан ёсны Mint Julep жор байдаг бөгөөд дахин эргэн харахад хөгжилтэй байдаг хэдэн жижиг тэвштэйгээр гарсан.
The Preakness нь "албан ёсны коктейль" -ыг байнга өөрчилж байдаг ч нэр нь адилхан байдаг. Бүр Black-Eyed Susan жор нь жил бүр өөрчлөгдөх боломжтой юм.
Ахмафлерс Харвард Сюзан Сюзан
Сонирхолтой twist, 2015 оны албан ёсны Black-Eyed Susan жор нь сүүлийн хэдэн жилд цөөхөн нь нэг байсан бөгөөд виски нь бүрэн гүйцэд алгасах болно. Энэ нь хагас-цэцгийн болон жимсний коктейль юм.
Ундаа хийх: 1 1/2 унци Финляндын архи , 1/2 унци Стан Жермен Ахмафлеррик Ликёр, 2 унци хан боргоцой шүүс , 1/4 унци шохойн шүүс , мөсөөр дүүрсэн өндөр шилэнд 3/4 унци жүржийн шүүс . Сайн хутгаж, улбар шар өнгийн зүслэгээр чимэн гоёг.
Хялбарчилсан Хар-Eyed Сюзан
The Black-Eyed Susan нь үргэлж энгийн ундаа бөгөөд энэ жор нь хамгийн хялбар нь юм. Энэхүү жор нь 2011 оны ховилдоос гаралтай бөгөөд виски болон архи хоёулаа багтдаг. Энэ нь өндөр ундаагаар үйлчилдэг бөгөөд Whisky Sour өшиглөлт бүхий сайжруулсан халив гэж үздэг.
Ундаа: 1 1/4 унцыг Эрт Кентакки Виски , 3/4 унцитай 42 Коктейлийн шейкер дээр 2 унц, 3 унц исгэлэн, 2 унцитай шүүстэй. Сэгсэрч сэгсэрнэ. Дараа нь шинэ мөсөөр бүрхэгдсэн шилнүүд рүү шилжинэ. Улбар шар зүсмэл болон интоортой чимэн гоёг.
Жинхэнэ Хар-Eyed Сюзан
Black-Eyed Susan нэртэй анхны коктейль нь улбар шар, хан боргоцойтой шүүстэй тэнцүү хэсгүүдтэй архи, архи нийлүүлжээ. Энэ нь 1973 онд ууж идэх коктейль болсон юм.
Уухыг нь уухын тулд архи тус бүр 1 унцитай, Гей Eclipse Rum -ийг 3/4 унци Cointreau , 1 1/2 унцитай, шинэхэн жүржийн шүүс, хан боргоцойны шүүсийг буталсан мөсөөр дүүргэж, Шохойн шаан шүүсийг шүүс рүү шахаж хийнэ. Улбар шар хүрд, хан боргоцой шоо, интоор зэрэг үнэртэй.
(Коллэнд Грахамаар засагдсан)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 695 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 18 мг |
| Натри | 974 мг |
| Нүүрс ус | 109 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 12 гр |