"Брокколи үйлчлэх шинэ арга зам бол Giora Shimoni" Энэ хүйтэн кунжутын Broccoli Саладыг туршиж үзээрэй. Та үүнийг хэдэн минутад амархан бэлтгэх боломжтой. Мөн хүүхдүүд ч хүртэл идэх дуртай байдаг. Энэ ногоон салатыг пикник дээр дагуулж загас зоогт идээрэй, эсвэл оройн хоолонд зориулж эрүүл хоолоор хооллоорой.
Үүнийг хий
Энэ салат нь хүйтэн байх ёстой учраас савласан үдийн хоол, пикникт тохиромжтой. Бакс, Борсин, Афкато зэрэг Bagel шиг бусад бор-багбильтай хослуулсан, эсвэл халуун ногоотой салаттай эсвэл салаагүйгээр хийсэн энэхүү хүйтэн гоймонгийн салат халуунтай хослуулсан. Энэ нь бас солонго slaw болон чангаанзны цагаан будааны салат, гүйлс, hazelnuts нь сайхан цагаан гаа tofu нь агуу дагалдаж байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 кг шинэхэн цэцэгт байцаа
- 3 халбага
- Шар буурцгийн соус
- 2 teaspoons гүнжидийн тос
- 1 халбага цагаан будаа эсвэл цагаан цуутай
- 1 халбага сахар
- 1/2 халбага кетер давс
- 3 халбага кунжутын үрийг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Брокколи угаах. Навчийг хая. Ишний хамгийн хэцүү хэсгийг таслана. Брокколи цэцгийн хэлтсийг салгаж, ишний хэсгүүд нь дугуй руу иш болгоно
- Том тогоонд хурдан ус буцалгана ус авчирна. Охидын цэцэг, ишний ишийг нэмнэ. Брокколи нь ногоон өнгөтэй болтол 1-2 минут буцалга. Брокколийг том хэмжээний colander руу шилжүүлж, ус зайлуулах, хоол хийх үйл ажиллагааг зогсоохын тулд хүйтэн урсгал усаар зайлах. Брокерийг том саванд хийж тавина.
- Жижиг саванд цуу, гүнжидийн тос, цуу, элсэн чихэр, давс зэргийг холино. Хөргөсөн цэцэгт байцаа дээр хийнэ.
- Хуурай уудаг кунжутын үрийг дунд дулаанаар тавина. Үрийг нь бага зэрэг browned хүртэл үрийг нь шарсан талх, тогтмол сэгсэрнэ. Жүржийн салатанд чанасан кунжутын үрийг нэмж, аягыг зөөлөн шиднэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 73 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 541 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 4 гр |