Танай гэр бүл энэ сонгодог, удаан шингэсэн лентиль шөлийг хайрлах болно. Шөл лууван, селөдерей, сонгино, үндсэн амтлагчийн хамт орно. Үлдсэн махан идэшт яс , эсвэл сонирхогчийн шөл нь энэ амттай lentil шөл юм. Шөл нь сэндвич, салаттай үдийн хоолонд маш их тохиромжтой.
Хоолны амттай шөлнөөс илүү сонирхолтой ясны шүүс эсвэл сонирхогчийн хошуутай хамт нэмж болно. Хадлан хэрчсэн хэрчсэн тамхи, хиамны чанасан гахайн махыг хиамны оронд хэрэглэж болно. Хэрэв та гэр бүлтэй цагаан хоолтон байвал ходоодыг нь хаяж, натрийн ногооны шөл багатай усыг солино.
Шөл нь янз бүрийн амтлагчийг өөртөө зориулдаг. Сармисаа сармисын сармис хушуу эсвэл сармисны нунтаг 1/2 халбагаар чөлөөтэй тарааж өгнө. Гамма, яншуй, гийц, сокрел гэх мэт ургамлын сайн ургадаг зарим ургамал. Эсвэл жижиглэсэн шинэ бууцай, хяруугаар шөлөнд өнгө, шим тэжээл нэмнэ.
Бусад хатаасан буурцагт ургамлуудтай харьцуулахад сэвэгзэл нь бэлтгэхэд хялбар байдаг. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авах шаардлагагүй бөгөөд хоол хийхэд бага цаг зарцуулдаг.
Дараагийн өдөр нь үлдсэн талууд нь бүр илүү сайн байдаг тул том давхар боодолтой болгох эсвэл шөлийг өдөр бүр урьдчилан хийх хэрэгтэй. Эсвэл хоолны өөр төрлийн шөл эсвэл өөр өөр хэсэгт хувааж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 махан бие сонирхогчийн яс (эсвэл 1 том шишүүхэй)
- 6 аяга ус (эсвэл бүх эсвэл ногооны болон тахианы мах, эсвэл бага хэмжээний натри эсвэл unsalted)
- 1 1/2 аяга хатаасан гаа (хүрэн эсвэл ногоон)
- 2 аяга хэрчсэн лууван (ойролцоогоор 3-4 дунд лууван)
- 1 аяга жижиглэсэн селөдерей
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 teaspoons давс *
- Нэмэлт: 1 халбага сахар
- 1/4 халбага хар чинжүү
- 1 булан навч
- Нэмэлт: Хачир нь жижиглэсэн яншуй
- Сонголт хийх: Кроутон (доороос үзнэ үү)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нөөц саванд эсвэл Голландын зууханд хулсны яс, ус, нөөц, сэвэгзар, лууван, селөдерей, сонгино, давс, элсэн чихэр, хар чинжүү, булангийн навчийг нэгтгэнэ. Пүршийг сайтар таглаад буцалгана. Дулааныг бага зэрэг халааж, ойролцоогоор 45 минутын турш 1 цаг, эсвэл сэвэгзэг хүртэл титрлэнэ.
- Хонины яс, хошууг гаргаж, махыг нь авч хая.
- Махаа дараад, мөн чанасан шөл рүү буцаана.
- Баярын навчийг зайлуул.
- Лентил шөлийг аяга болон дээд хэсэгт нь шинэхэн жижиглэсэн яншуй, эсвэл croutons болгон хүссэн хүссэн байдлаар нь.
- Шинэхэн жигнэмэг , эрдэнэ шишийн талх , эсвэл хэрчсэн талхтай хамт шөлийг үйлчил.
* Хэрвээ давсалсан шөл, эсвэл нөөшилсөн бол хэрэглэхийн өмнө шөлийг амтлаад давс нэмнэ.
Зөвлөмж
- Гэрийн күүки, энгийн, эсвэл амтлагчтай: 2/3 инч дөрвөлжин зүсмэлийг 1/2 инч квадрат болгоорой . Тос идсэн чидун тосыг 2 хоолны халбагын талхаар шүүнэ. Талх квадратуудыг тугалган цаас эсвэл илгэн цаасаар доторлосон жигд хуудсан дээр тарааж, дараа нь давс, чинжүүтэй хөнгөнцагааныг цацна. Холимог croutons нь хүссэн шиг сармис нунтаг болон зарим хатаасан ургамал нь цацаж. Хэрвээ урьдчилан халаасан 350 F зууханд ойролцоогоор 10-15 минутын турш, эсвэл алтан хүрэн хүрэн шарах хэрэгтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 244 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 3 мг |
| Натри | 1,352 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 18 гр |