Чех чөмөг байцаа, эсвэл гүзээлзгэнэ нь жор үхрийн мах, гахайн мах, цагаан будаа, улаан лоолийн шүүс болон улаан чинжүү зэргийг ашигладаг. Энд илүү чихмэл байцаатай жор байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 (4 фунт)
- бүхэлд нь байцаа
- 1 халбага тос (эсвэл тос)
- 1 сонгино (нилээд жижиглэсэн)
- 1 фунт
- газрын үхрийн мах
- 1/2 фунт саахар гахайн мах
- 2 аяга будаа (болгосон)
- 1 том өндөг
- 1 халбага (эсвэл амт) давс
- 1/2 халбага (эсвэл амт) чинжүү
- 1/2 халбага (эсвэл амттай) халуун буюу амтат чинжүү
- 1 лааз (10-унци) улаан лоолийн шүүс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зуух 325 F хүртэл
- Байцаанаас голыг нь зайлуул. Бүтэн толгойг буцалгаж, давсалсан усаар дүүргэсэн том саванд хийнэ. Хамгаалах ба 3 минутын хоол хийх, эсвэл навчийг салгах хангалттай зөөлрөх хүртэл Танд 18 орчим навч хэрэгтэй болно.
- Навчийг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байгаа бол нөгөө талыг нь огтлохгүйгээр навч бүрээс төвийн ишийг таслахын тулд самар хутга хэрэглэ.
- Үлдсэн байцаагаа дараад, тос түргэн таваг, эсвэл Голландын зууханд хийж байрлуулна.
- Торгонд хүртэл цөцгийн тос буюу тосонд жижиглэсэн сонгиноыг сайтар чанаж, хөргөөд байлгана. Том саванд хийж, үхрийн мах , газрын гахайн мах , цагаан будаа, өндөг, давс, чинжүү, улаан чинжүү зэргийг сайтар хольж холино. Баяжуулахгүй байх, эсвэл мах нь хүнд болно.
- Байцаа бүр дээр 1/2 аяга дүүргэх . Махыг идэхийн тулд та нараас хол эргүүлээрэй. Баруун талын навчийг дундуур нь нээгээд дараа нь зүүн талд нь эргүүлнэ. Та дугтуйтай адилхан зүйлтэй байх болно. Дахин нэг удаа цэвэрхэн пакет үүсгэхийн тулд танаас холдоно.
- Нь Casserole таваг , эсвэл Голланд зууханд давхаргууд нь жижиглэсэн байцаа дээд дээр байцаа өнхрүүлж байрлуул. Суваг дээр улаан лоолийн шүүс хийнэ, зууханд буцалгана, бүрхэвч, газар авчрах. 2 орчим цагийн турш жигнэх буюу байцаа тендер, мах чанаж бэлтгэх хүртэл.
- Хоолны шүүс, цөцгийтэй шиврээ бордоход үйлчил.
- Байцаа нь хоол хийхээс өмнө буюу дараа хөлдөөх, удаан агшаагчаар хийж болно (үйлдвэрлэгчийн зааврыг үз).
ТАЙЛБАР: Тэд халуун юмуу тасалгааны температурт идэж болно тул мини байцаа нь их идэш тэжээлийг хийдэг. Зүгээр л эвтэйхэн шүдээр зөөгчөө, чи явахад сайхан байна!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 496 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 192 мг |
| Натри | 1,028 мг |
| Нүүрс ус | 55 гр |
| Эмийн Fiber | 7 гр |
| Уураг | 34 гр |