Бид үргэлж лацдан холилдсон артишокын зүрх сэтгэлийг боддог. Гэхдээ та тэднийг гартаа барьж үзсэн үү? Энэ нь зөвхөн байгалийн сайхан амтыг авчирдаг төдийгүй, зууханд шарж, артишокийн бүтэц нь түүний өтгөний биеийг илүү шимт, карамсжих хувилбар болгож хувиргадаг. Энэ сэндвичэнд бид шаржигнан, алтан шарж артишоке зүрхтэй өтгөн, чинжүү Мекок Cheddar-тай нийлж, хоёр зүсмэл зутан болон халуун чинжүүтэй холилдсон чидуны тосны шиврээ боргоцойтой нийлдэг. Энэ сэндвич энгийн хялбар сонсогдож болох боловч амт нь бүхэлдээ нарийн төвөгтэй, сонирхолтой байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага чидун тос (нэмэлт онгон халуун чинжүү)
- 2 зүсмэл талх (гахай)
- 3/4 аяга cheddar бяслаг (Sag Harbor-ийн хамгийн сайн Mecox cheddar гэх мэт)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Mecox cheddar-ийн хагасыг талх болох талх дээр нэмээд эхэл. Шаржигнасан артишокын зүрх, үлдсэн хэсэг нь дээд зэргийн юм.
- Талхны дээд зүсэмийг нэмж, халуун чинжүү чидуны тос бүхий бүх сэндвичийг шүршинэ. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн хэмжээтэй төмрийн иштэй эсвэл тогоонд дунд зэргийн халуунд халааж, бутлагч сэндвичийг нэмнэ.
- Хадны талх нь алтан хүрэн өнгө болж, бяслаг хайлж эхэлмэгц сэндвичийг нэг талд нь хэдхэн минутын турш хооллоорой.
- Нэг тал бэлэн болвол зөөлөн сэндвичийг давтан хийж, бүх бяслаг хайлж, нөгөө талыг талх, талыг нь хутгана.
- Сандвич бэлэн болсон үед дулаанаас нь салган авч үйлчлэхээсээ өмнө хэдхэн минутын турш сууна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1118 |
| Нийт өөх | 89 гр |
| Ханасан өөх тос | 39 г |
| Unsaturated Өөх | 37 гр |
| Холестерол | 181 мг |
| Натри | 1,478 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 48 гр |