Мороккогийн уламжлалыг золиослохын баяр
Eid Al-Adha нь "Их амралт" Eid Al-Kabir гэж нэрлэгддэг бөгөөд энэ нь Лалын шашинтнуудад асар их ач холбогдол өгдөг. Исламын хоёр үндсэн баярын нэг нь ариун ёслолын төгсгөлийг тэмдэглэдэг бөгөөд уламжлал ёсоор гурван өдөр үргэлжилдэг.
Eid Al-Adha нь "Тахилын баяр" гэж орчуулагддаг бөгөөд Бошиглогч Абрахам хүүгээ золиослохоор Бурханыг дуулгавартай дагах хүслийг нь дурсан санадаг. Тэрээр золиослолыг итгэлтэйгээр дагаж биелүүлэхийг оролдсоныхоо дараа Бурхан түүнийг зогсоож, нэг хуцыг өргөх тушаал өгөв.
Мусульманчууд хонь, ямаа, үхэр, тэмээ зэрэг амьтдыг нядалж, мусульман лалын удирдамж ( zabiha ) мэтийн амьтдын махыг өргөл болгон адислаж байна.
Хэдийгээр тахиаг нядлах нь зөвхөн төлж чадах хүмүүст хамаарах боловч Мароккогийн олон ядуу өрхүүд өөрсдөө мөнгө, хонь, ямаа золиослох боломжтой болдог. Учир нь өдөр тутмын бодит ач холбогдол нь нядалгаа биш, харин мусульманчууд Абрахамын Бурханд итгэмжтэй дуулгавартай байдлын жишээг дагадаг.
Eid Al-Adha дахь Мароккогийн хоолны уламжлалууд
Исламын шашинтай улс орон, соёл нь Eid Al-Adha-ийн эргэн тойронд байдаг уламжлалтай. Морокко дахь чихэр, жигнэмэгийг тусгай өдөр, хүүхдүүдэд зориулсан шинэ хувцас худалдан авахад бэлддэг.
Амралтын баярын анхны өглөөний ёслолын дараа гэр бүл нядлах эсвэл ганцаарчлан гэрт нь хийдэг.
Нядалгааны өмнө тэд Herbel (Улаан буудай, Milk Soup), msemen , harcha , beghrir , krachel зэрэг уламжлалт үнэтэй өглөөний цайгаа уух болно.
Мароккогийн уламжлал нь нядалгааны өдөр элэг , зүрх зэрэг эрхтний мах бэлтгэх явдал юм. Дараагийн өдрүүдэд махны идэвхитэй хоол (тухайлбал, мехучи , уурын хурга , Мозузия гэх мэт) нь бусад жилүүдэд үйлчлэхэд хэтэрхий үнэтэй байж болно.
Марокканууд маш их аюулгүй байдаг бөгөөд толгой , сүүл, гэдэс, ходоодыг хэрэглэдэг тусгай хоол байдаг. Хэдийгээр тархи , өөх тос , туурвилууд ч хог хаягддаггүй.
Eid Al-Adha-ийн жорууд танд тусгай цагт мах бэлтгэх, хэрхэн бэлтгэх талаар илүү их санаа өгнө. Мөн Мароккогийн Eid Al-Kabir зургийн цомогыг үзнэ үү.