Эдгээр гахайн дарсан махнууд нь эрвээхэйний boneless дарцаг, хувцаслах хольц, төмстэй бэлтгэх сэвшээ салхи юм. Энэ нь маш сайн гэр бүлийн оройн хоол болдог. Хоол хийхэд салад, жигнэсэн цэцэгт байцаа, вандуй нэмнэ.
Би тэдний өнгө, бага зэрэг амт өгөхийн тулд цавчих (зураг зурсан). Хоолны жор доорхи зөвлөмжүүд болон хувилбаруудыг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 6 буюу түүнээс дээш дунд улаан төмс, зузаан хэрчсэн
- 1 том сонгино, дөрөвдэх, зузаан зүсэгдсэн
- 4-ээс 6 boneless, эрвээхэйн гахайн мах дарсан
- Butterfly Pork Chops гэх мэт)
- 1/2 пакет (0.6 унц) Zesty Италийн хувцаслах холимог
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Төмс, давстай зүсмэл сонгино, шинэхэн гадаргууг хар чинжүүтэй болгоно. Нь удаан пийшин дээр төмс тавьж, гахайн дарсан махны дээд дээр тавь.
- Баглаа боодол холилдсон багцын хагастай нь гахайн мах дарж угаа.
- Хамгаалах, багадаа 6-8 цагийн турш хооллоорой. (илүү том дараалсан төмстэй байх шаардлагатай 4/2-дөрөв эсвэл их сав шаардлагатай болно.)
- Гахайн махыг нэг жигнэмэг рүү аваачиж, үйлчилдэг саванд төмс хийнэ.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
Хэрвээ шаардлагатай бол удаан агшаагчаас гарч ирмэгийг нь дараарай. Энэ нь тэдэнд бага зэрэг нэмэлт амт болон өнгө өгнө. Шаардлагатай бол, ургамлын тосыг 1-2 хоолны халбаган халуунд хийнэ. Хажуу тал дээр хэдхэн минутын турш гахайн мах дарж, эсвэл зүгээр л browned хүртэл.
Төмс, сонгинотой нухсан сармистай бол 1 халбага хүрнэ.
Чулуулгийн саванд хийж, цэвэрлэж хялбар болго.
Илүү удаан агшаагч гахайн мах дарсан
Улаан лооль, чинжүүтэй анхилуун баруун өмнөд гахайн мах
Төмөр Ахуйн болон Гоёмсогтой Гахайн даршилсан мах
Улбар шар, сонгинотой гахайн махыг дарсан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 319 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 89 мг |
| Натри | 132 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 30 гр |