10 туранхай Түркийн агшаагчтай жороо

Хоолны үлдэгдэлийг хэрэглэж, эсвэл цэвэр цацагт хяруулыг хялбар болгох

Намар, өвлийн хүйтэн саруудад шинэ болон цацагт хяруулын цацагт хяруулын хийсэн хоолноос илүү сайн сонсогдохгүй. Талархлын болон Христийн Мэндэлсний Баярын дараа та олон янзын чанамал бэлтгэсэн байж магадгүй.

Хоол хийхээс өмнө цацагт хяруул болон бусад шувууг гэсгээх хэрэгтэй . Хэрэв мах, шувууны махыг бүрэн сүйтгээгүй бол аюулгүй температурт хүрэхийн тулд удаан хугацаа шаардагдана. Бактери нь 40 F ба 140 F-ийн "аюултай бүс" -тэй орчинд ургадаг. Шувууны гэсгээх аюулгүй зам нь хөргөгчинд байдаг тул урьдчилан төлөвлөхийг хичээ.

Мах, шувууны махны агууламжийг хагас эсвэл дөрөвний гурваас хэтрүүлэх шаардлагатай бөгөөд хамгийн бага хэмжээгээр багасгахын тулд их хэмжээгээр багасгахыг зөвлөж байна. Хэрэв та удаан агшаагчинд нэмэхээсээ өмнө махыг бор болгосон бол өндөр дээр хоол хийх шаардлагагүй. 2 1/2-аас-3 фунт -ээс их хэмжээтэй шарсан талыг нь хасах хэрэгтэй.

Энд удаан агшаагчтай цацагт хяруул бэлтгэх янз бүрийн арга замуудын жагсаалтыг энд оруулав. Тэд удаан хугацаанд хоол хийх боловч бэлтгэхийн тулд хэдэн минут шаардагддаг.