Ээжийн гар хийцийн үхрийн махны шөл

Энэхүү энгийн, өдөр тутмын үхрийн махыг шатанд хийж болно. Өдөржингөө үхрийн махыг шөл болгон, дараагийн өдөр нь шөл үхрийн мах, хүнсний ногоогоо дуусга.

Үхрийн мах, хүнсний ногоо нь энэ шөл нь түүний амтыг маш сайн өгдөг. Энэ шөлөнд бусад хүнсний ногоо нэмэх эрх чөлөөтэй. Жимс нь хоол хийх цаг дуусахаас өмнө нэмж болох бөгөөд манжин эсвэл парнел нь рутабагаыг сольж болно. Энэ шинэлэг жигнэмэг , эсвэл шоколадаар амтат шөл хийж өгнө.

Хөргөсөн үлдсэн хэсэг; Дараагийн өдөр нь бүр сайн боллоо!

Юу хэрэгтэй байна

• Үхрийн махны 2 кг
• 2 том сонгино
• 6 аяга ус (ойролцоогоор)
• 1 фунт сэгсэрч үхрийн мах (1/2 инч ширхэг болгон хуваасан)
• 3 халбага
• гурил (бүх зориулалттай)
• 1 халбага цөцгийн тос
• 1 халбага
• нэмэлт онгон чидуны тос
• 1/2 халбага давс
• 1/4 халбага чинжүү
• Rutabaga 2 аяга шаргал
• 5-6 лууван (хальсалж, хэрчсэн)
• 3 аяга төмс (diced)
• Давстай амт
• Амт
• 2 халбага жижиглэсэн яншуй
• Нэмэлт нь: 2 халбага, гурилыг 3 халбага, хүйтэн усаар гөлгөр хүртэл хэрэглэнэ

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Том саванд эсвэл Голландын зууханд үхрийн махны шунаг болон жижиглэсэн сонгино тавина . 6 аяга усаар бүрхсэн. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. Хавтас, дулааныг бага зэрэг багасгаж, 1 1/2 цаг хүртэл 2 цагийн турш шингэнэ.
2. Үхрийн яс, үхрээс авч, саванд буцааж хийнэ.
3. 3 халбага гурил, давсны 1/2 халбага, чинжүүгийн 1/4 халбагатай шар буурцгийн махыг шүүнэ.
4. Дунд зэргийн халуунд их хэмжээний ишнээс халаах тос, чидуны тос; Бүрхүүлтэй үхрийн махыг нэмээд креатинаг хүртэл хутгана. Үхрийн махны саванд саванд нэмнэ.

1. Халуухан халуунд 1 цаг илүү урт, эсвэл үхрийн махыг тендерлэнэ. Рутабага болон лууван нэмнэ; Хамгаалж, 15 минутын турш хооллоорой. Төмс нэмэх; Хамгаалж, 20 минутын турш хооллоорой.
2. Давс, чинжүү нэмнэ, яншуй хамт нэмнэ.
3. Хэрэв өтгөрүүлсэн бол, хэрэв хүсвэл өтгөн гурил, ус хольцыг шөл болгон хутгах, хоол хийх, хутгах, зузаан хүртэл өтгөн.

8.

Та мөн адил дуртай
Намрын Үхрийн махны шөл

Үхрийн мах ба улаан дарс шөл

Удаан агшаагчийн үхрийн мах ба шар айрагны шөл

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	592
Нийт өөх	24 гр
Ханасан өөх тос	9 гр
Unsaturated Өөх	11 гр
Холестерол	156 мг
Натри	565 мг
Нүүрс ус	38 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	54 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)