Мексикийн эрдэнэ шишийн жор

Мексикийн энэ эрдэнэ шиш нь ногоон шарил, чихэрлэг эрдэнэ шиш , cheddar бяслагыг шохойддог. Би шинэхэн Anaheim эсвэл poblano chile чинжүүг ашиглах дуртай боловч та ногоон лийрийг орлож болно.

Chile чинжүү нь хатуу гадаргатай арьстай тул бид тэдгээрийг хуурай ишний дээр хийж, дараа нь цаасан уутандаа ууршуулна. Тэднийг уутанд хийж ууршуулах нь арьсыг эвдэж хялбархан болгодог бөгөөд маш олон амтлаг, утаагүй амтыг бий болгодог. Хэрэв та лаазалсан хальс хэрэглэж байгаа бол арьс нь аль хэдийн алга болсон тул та тэр алхмыг алгасч болно.

Юу хэрэгтэй байна

• 1 аяга
• бүх төрлийн гурил , боловсруулсан
• 1 аяга шар cornmeal
• 1 халбага
• жигд нунтаг
• ½ халбага давс
• 2 өндөг цохих
• 1 аяга сүү
• ¼ аяга хайлуулсан цөцгийн тос эсвэл богиносгож байна
• ½ аяга сахар (гэхдээ та чихэрлэг биш бол орхих хэрэгтэй)
• Cheddar бяслагны 1 аяга хэрчиж байна
• 1 аяга чихэрлэг эрдэнэ шиш, цэвэр, гэсгээх буюу лаазалсан (хатаасан худаг)
• (Дээр дурдсан) 1-2 шинэхэн ногоон чулуунууд буюу лаазалсан шоо дөрвөлжин ногоон чулуунууд ¼ аяга

Үүнийг хэрхэн хийх

1. 400 градусын зууханд урьдчилан халаа.
2. Тос, гурилыг 9 "х 9" жигнэмэг (эсвэл nonstick жигнэмэг эсвэл уян хатан силикон тогоо хэрэглэж болно). Эсвэл цутгамал төмрийн иштэй.
3. Гурил, эрдэнэ шиш, жигнэмэг, давс зэргийг нэг бүрчлэн нэмнэ.
4. Сүү, өндөг, цөцгийн тос (эсвэл богиносгох), элсэн чихэр зэргийг хослуулан хэрэглэ.
5. Хуурай найрлагатай шингэн найрлагыг нэмж, гурилыг чийгшүүлэх хүртэл холино, арван тавоос арван таван секунд хүртэл холино. Дараа нь эрдэнэ шиш, нугалаа чинжүү, бяслаганд нугалж, харин зуурмагийг бүү холь. Эсвэл эрдэнэ шишийн талх хэтэрхий хатуу байх болно.

1. Зуурсан гурилыг бэлэн болгосон тавган дээр хийнэ.
2. 25-30 минутын турш эсвэл эрдэнэшишийн талбайн төвд шүдний оролтыг цэвэрлэж, эрдэнэшишийн тал нь тогооноос салгаж эхэлдэг.

Нэмэлт эрдэнэ шишийн жор:
• Үндсэн Corn Bread
• Buttermilk Corn Bread
• Cornbread Muffins
• Cornbread Corn

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	277
Нийт өөх	15 гр
Ханасан өөх тос	7 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	62 мг
Натри	416 мг
Нүүрс ус	27 гр
Эмийн Fiber	2 гр
Уураг	9 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)