Pimiento бяслаг тараах нь Өмнөд Солонгост чухал ач холбогдолтой, маш их хайртай хоол байдаг бөгөөд үүнийг хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ нь шарсан талх, жигнэмэгээр хоол хийх эсвэл сэндвич эсвэл селөдерей сав суулгыг бөглөхөд хэрэглэдэг. Энэ нь шарсан жигнэмэгийн хувьд гайхамшигтай өнгөлгөөг болгодог.
Chattanooga's Public House (тэд гайхалтай pimiento бяслагийн appetizer таваг хийж байна!) Pimiento бяслаг тархалт 20-р зууны эхэн үе хүртэл дамжиж болно.
Pimiento бяслаг нь жижиглэсэн dill pickle буюу даршилсан jalapeno чинжүүтэй бага зэрэг chunkier хийж болно, эсвэл гөлгөр, өтгөн үлдээх хэрэгтэй. Зарим нь сараалжтай сонгино эсвэл сонгины нунтаг дуртай ч энэ нь заавал байх болно. Би бас кешдарын тос бяслаг, майонезийн хослолтой бөгөөд Texas Pete эсвэл Frank's Hot Sauce нь аятайхан дулааныг нэмдэг. Зарим нь тос бяслаггүй, зөвхөн майонезаар хийдэг. Өмнөд тогооч бүр өөрийн гэсэн онцгой гэр бүлийн жортой бөгөөд хоёр нь адилгүй.
Pimiento нь том сайхан улаан чинжүү юм. Улаан чинжүү нь зүрх хэлбэртэй бөгөөд тэд чихэрлэг улаан хацрын чинжүүгээс илүү амттай байдаг. Paprika нь pimientos -аас хийсэн. Та орон нутгийн супермаркетын ногооны үүдний хэсэгт лонхтой дотор pimientos олж болно. Хэрэв та эдгээрийг олж чадахгүй бол улаан шар чинжүү шарж шарж хэрэглэж болно, эсвэл өөрийн улаан хонх чинжүү шарж (доорх зааврыг үзнэ үү).
Юу хэрэгтэй байна
- 8 унц хурц cheddar бяслаг (хэрчиж *)
- 3 хоолны халбагын (ойролцоогоор 2 унц) тос бяслагт (зөөлрүүлсэн)
- 1/3 аяга майонезаас
- Сонголт: 1 халбага сонгино (сараалжтай)
- Саш халуун сумс (Texas Pete, Frank, Tabasco гэх мэт)
- 4 унци pimientos (хатсан ба жижиглэсэн)
- давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
Бяслаг хувааж, холих саванд хийнэ. Сүүний бяслаг, майонезаас болон хэрчсэн сонгино нэмж, халуун амтлагчтай хамт нэмнэ. Модон халбага, уян хатан хусуурыг сайн холино. Хатаасан болон жижиглэсэн пиментино нэмээд сайтар хутгана. Шаардлагатай бол давс, чинжүүтэй хамт амт ба улирал.
1 долоо хоног хүртэл хөргөгчинд хадгална.
* Хэрвээ боломжтой бол бяслагыг чанарын сайн чанарын бяслагны сэгсэрнэ.
Хурц, илүү хурц, эсвэл хослолыг ашигла. Би шар бяслаганд дуртай ч цагаан бяслаг хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Бяслагны холимог руу жижиглэсэн даршилсан jalapeno чинжүү, эсвэл жижиглэсэн dill даршилсан цөөн хэдэн халбага нэмнэ.
- Орцыг pimientos-д зориулж шарж улаан чинжүү шарж хийнэ.
- Хольцыг сармис нунтаг нэмнэ.
Шинэ Pimiento Peppers эсвэл Red Bell Peppers-ийг хэрхэн халаадаг вэ?
500 F хүртэл зуухыг урьдчилан халаагаад Бөгжний чинжүү дээр жигд тавган дээр тавьж, урьдчилан халаасан зууханд 30 орчим минутын турш байрлуулж, бүх талуудыг бутла. Арьс шир, үрчлээстэй байх ёстой. Зуухны чинжүүг аваад тугалган цаасыг сайтар таглаад тавь. 25-35 минутын турш байлгана, эсвэл чинжүү нь зохицуулахад хангалттай сэрүүн байдаг. Нь чинжүү улирал, салаа, хальс, үрийг арилгах. Нунтаг чинжүүг хагалж, жороор хийж эсвэл саванд хийж, чидун жимсний тосоор хэд хэдэн халбага нэмээд савыг таглана. 2 долоо хоног хүртэл нимбэг бэлтгэх.
Та мөн адил дуртай
Гэрийн Boursin Cheese Spread
Доттигийн сам хорхойг тарааж байна
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 51 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 77 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |