Apfelkrapfen нь ихэвчлэн Баварийн хоолонд дуртай гэж тооцогддог боловч тэд онцгой тохиолдолд зориулагдаагүй байдаг. Тэд гэртээ түгээмэл байдаг.
Алимыг алимны зүсмэл дээр түрхэж, чанаж, гүн гүнзгий тослогоор тэднийг түргэн тайвшруулан идээрэй. Энэхүү зуурмаг нь агааржуулагчийг агуулсан өндөгний цагаантай байдаг. Харин мөөгөнцрийн зуурмаг болон боовны нарийн боовны хувилбарууд нь мөн мэдэгддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2-ыг 3 жигд алим
- 1/2 нимбэг
- 2 өндөг (тусдаа)
- 1/2 аяга гурил (нэмэлт тоосыг нэмнэ)
- 1/2 аяга сүү
- 1 халбага элсэн чихэр (эсвэл ванилийн сахар)
- 1 давс давс
- Газрын тос, өөх тос (хайруулын тавган дээр)
- Органик чихэр (үйлчлэхэд заавал биш)
- Vanilla Sauce (үйлчлэхэд заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хальж, алимыг гол болгоно. Зүсэгч нь 1/4 инч зузаан буюу бага зэрэг нимгэн. Нимбэгний шүүсээр хутга хийх.
- Зуурсан өндөгний цагааныг хүртэл хутгана.
- Тусдаа саванд өндөгний гурил, гурил, сүү, элсэн чихэр, давстай холилдохоос зайлсхий. Шаардлагатай бол нэмэлт сүү, гурил нэмнэ.
- Хатуу өндөгний цагааныг 1/3 нь сулруулагчтай болгоно. Хөнгөн, сэвсгэр, гялтгаргүй, зуурсан байдалтай өндөгний цагаануудын үлдсэн хэсэгт анхааралтай нугалав.
- Дулаан 2 - Том саванд тосыг 3 аяга хийнэ. ( Энд гүнзгий өөхний хайруулын талаар судлаарай ) Газрын тосыг 350 ° F (190 ° C) халаана. Дулаан 3 - 4 инч тосыг том саванд 350 ° F болгох.
Температурын температурыг шалгаж термометрээр шалгаж эсвэл 1 инч куб талхаар шидэх замаар туршина. Хэрэв энэ нь 60 секундын дотор (гэхдээ шатахгүй) бол таны тос 365 градус байна. Өөрөөр хэлбэл гүн гүнзгий тосон тосон тотьчинг гаргаж, чиглэлийг дагана уу. - Шаардлагатай бол алимны цагиргийг зайлуулж, тэдгээрийг гурилаар хучиж, сэрээг нь чанаж болгоно.
- 3 минут 4 минутын турш халуун тос, шарсан махыг сайтар холино. Тэдгээрийг 3 минутын турш, эсвэл алтан хүрэн хүрэн хуурна.
- Цаасан алчуур дээр дуслаарай.
- Та бүхэн зууханд хийж, халуун зууханд дулаацуулахыг хүсч болно. Дараа нь элсэн чихэр, шанцай, ваниланы жан эсвэл аль алиныг нь цацаж өгнө.
Бусад жорууд:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 255 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 113 мг |
| Натри | 502 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 8 гр |