Энэ Германы цөцгийн салатны хувцаслалт, эсвэл salatsauce нь Борданы шанцайны ургамал, эсвэл Bibb-ийн шанцайны ургамал, эсвэл аль ч төрлийн бордоо гэх мэт төгс цөцгийтэй тос юм.
Энэ нь хялбар гурван найрлага, нэг аягатай жор юм. Шар тос, хагас цөцгийтэй хийсэн салатын хувцас нь нимбэгийн шүүс, элсэн чихэр бүхий савны ёроолд холилдож, дараа нь урагдсан ногоог нэмж өгдөг. Ногоонууд нь өтгөн хувцаслахад шидэгдэж, тэднийг салгаж, салад нь үйлчлэхэд бэлэн болжээ. Энэ нь үүнээс хавьгүй хялбар байсангүй. Майонез байхгүй бол хувцаслах нь өндөгний харшилтай хүмүүст нөлөөлж чаддаг.
Германд зочилж ирсэн олон хүмүүс өөрсдийнхөө тухай яриа өрнүүлж байна. Үндсэн ногоо нь ихэвчлэн зам, түүхий, чанасан, салад, олон хүнийг латексоор бүгдийг хольдаггүй гэхдээ ижилхэн хавтан дээр өөр өөр хэдэн төрлийн салатыг оруулдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- Хувцаслахын тулд:
- 1/4 аяга тос (хүнд, эсвэл хагас хагас)
- 2 teaspoons нимбэгний шүүс (шинэ)
- 2 teaspoons элсэн чихэр
- Сүү, хэрэв шаардлагатай бол
- Саладын хувьд:
- 6-8 аяга салат ногоон (хуучирч, угааж, хатаасан, хазуулсан хэмжээтэй ширхэгээр урагдсан)
- Сонголт: хэрчсэн, жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл бусад найрлагатай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний аягатай хамт 1/4 аяга жинтэй тос, эсвэл хагас, 2 teaspoons шинэхэн нимбэгний шүүс, 2 teaspoons элсэн чихэр татан буугдсан хүртэл хамт хутгаад.
- Шаардлагатай тохиолдолд бага зэрэг сүү нэмнэ.
- Хэрвээ хэрэглэж байгаа бол холимог салат ногоон, улаан лооль, бусад найрлагатай бол, цувралд үйлчлэхээсээ өмнө болон хаях хэрэгтэй.
Зөвлөгөө: Энэ салат ороохыг дагалдан яруу шанцайны төрөл хэрэглэнэ. Энэ салат нь Wienerschnitzel эсвэл bratwurst- тай сайнаар нөлөөлдөг.
Жич: Ердийн герман хоол нь энэ төрлийн энгийн өргөст хэмхтэй салат жор гэх мэт зарим төрлийн салатыг агуулдаг.