Ойрхи Дорнодын түргэн хоол эсвэл гудамжны хоол гэж үздэг Falafel нь үнэхээр олон талын хоол юм. Сонгодог, шарсан хувилбар нь ихэвчлэн олддог боловч энэ нь шатахгүй байх ямар ч шалтгаан байхгүй. Мөн тогоо, гадна жор нь ихэвчлэн эрүүл вандуй байдаг.
Жорны суурь нь янз бүрийн шош, амтлагч, хүнсний ногоог зохицуулахад тохиромжтой байдаг. Beets нь амттай амт, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Хэрэв та фалафелийг жигнэж байгаа бол манжин чийгтэй байлгахад тусалдаг.
Эдгээрийг Израилийн салаттай хамт нэг өдрийн дотор зуушаар эсвэл хөнгөн зуушаар хооллож эсвэл цагаан хоолтон хоолны дэглэмийн оронд махны оронд хэрэглэдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 Улаан манжин, хальсалж, дөрөвдэх
- 1 аяга вандуй (лаазалсан сайн, зайлж, хатсан)
- 1 Clove сармис, хальсалж
- 2 Титэм соусын халбага (
- жор эндээс үзнэ үү )
- 1/4 цомын бүх төрлийн гурил
- 2 халбага нь жижиглэсэн яншуй
- 1 цайны халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 градусыг халаана.
- Мөөгөнцөр, вандуй, сармис, тахианы амтлагч, гурил, яншуй, cumin зэргийг хүнсний процессорт нэмнэ. Холимог холилдох хүртэл импульс хийх боловч гөлгөр зуурмаг байх шаардлагагүй. Давс ба чинжүүтэй улирал.
- Маягт 1 унц. Бөмбөг (хэрэглээ нь утгыг ашиглаж болно) ба илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр байрлуулна. 30 минутын турш жигнэж, ногоон талстыг түрхэж, тишиний амтлагчаар шиврээдэг. Та мөн үүнийг салат, эсвэл гоймонтой махаар хийсэн хоолоор хийж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 304 |
| Нийт өөх | 6 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 565 мг |
| Нүүрс ус | 54 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 12 гр |