Хоолны дэглэмээр өдөржингөө эдгээр шүүслэг күүкийг хооллож, гэрээсээ буцаж ирэхэд крейтэн болон шарж хүртлээ шарж идээрэй. Ямар амттай, хялбар хоол!
Улс орны хэв маяг гахайн хавирга нь жирийн хадааснаас илүү махтай байдаг бөгөөд ихэвчлэн ясгүй зарагддаг. Тэд урт удаан хугацаанд хоол хийхэд маш их тааламжтай байдаг бөгөөд мах нь алга болдог. Тэдгээрийн хялбар жороор амттай жороор хийсэн амтат жүрж.
Энэ амтат жороор үйлчлэхийн тулд кобк дээр зарим нэг эрдэнэ шиш , зарим колескл, олон төрлийн сод поп, шар айраг уух хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 фунт улсын хэв маяг гахайн хавирга
- 1 сонгино (жижиглэсэн)
- 4 хумс сармис (хэрчсэн)
- 1 аяга алимны шүүс
- 1 аяга ус
- 2/3 аяга
- шарсан сумс
- 1/4 аяга алим вазелин
- 2 халбага зөгийн бал
- Амт нь давс, чинжүү
- 1/2 халбага хатаасан oregano навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- 4 квадрат crockpot- ийн оронд гахайн хавирга, сонгино, сармис зэргийг байрлуул. Алимны шүүс, усыг саванд эсвэл богино долгионы зууханд буцалгаж, хавирга дээр хийнэ. Crockpot -ийг хучиж, 7-8 цагийн турш бага зэргийн хоол, эсвэл мах маш тендер хүртэл хооллоорой. Сайн ус зайлуулах.
- Дулаан буюу нүүрс шатаах зуухыг бэлтгэх, халаах. Шарсан сумс, алим вазелин , зөгийн бал, давс, чинжүү, эсвэл тогоруу зэргийг жижиг саванд хийж, вазельд хайлуулж, байнга хутгана.
- Дулаан зуурмаг дээр халуунд шарах хавиргыг 6 инч халааж, самрын хольцтой байрлуулна. Махаа 20 минут болтол хутгана. Хавиргаа нь кризинд хүрч, байнга эргэлдэж, шарах үедээ байнга цутгадаг. Үлдсэн сумстай хольцыг хаях.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 678 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 197 мг |
| Натри | 520 мг |
| Нүүрс ус | 34 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 63 гр |