Хамгийн шилдэг Туркийн Рубины жор

Амталгааны уруул нь гүнзгий амттай, ямар ч төрлийн маханд амттай амттай байдаг бөгөөд цацагт хяруул нь энэ төрлийн амтыг эмчлэхэд тустай. Сайн урэх уруулын давхрага, түүнчлэн арьсны өнгөний үзэмжийг нэмдэг. Cajun амтлагчаас шинэ ургамлаас эхлээд эдгээр зургаахууны аль нэг нь таны цацагт хяруулыг ердийн зүйл болгож хувиргадаг.

Амтлагчийг нойтон эсвэл хуурай хажуугаар нь нунтагласан халуун ногоо болон хуурай ургамлаас бүрдэх ба тос, дарс, цуу зэрэг шингэн зэрэг чийглэг орно. Наалдамхай хэрэглэж байхдаа арьсан дор хийгээд цацагт хяруулын дотор байхыг санаарай. Үүнийг хийхийн тулд гараа хөхний арьс, махны хооронд байрлуулж, арьсыг нь махнаас нь хольж, хуруунууд нь арьсыг салгахгүй болгоомжтой болгоно. Дараа нь аль болох хол зайд махыг мах руу хийнэ. Энэ нь хөхний махыг төгс тохируулах болно.

• 01 - 06

  Herb Туркийн Rub

  Энэ нь цацагт хяруулын хувьд маш сайн цэвэрлэнэ . Энэ нь нойтон рубль, үүнд Чидун жимсний тос, Worcestershire sauce, цагаан дарс, бальзамын цагаан цуу бөгөөд эдгээр нь бүгд махны амттай амт юм. Ургамлын онцлог нь розмарин, ганга, мэргэн юм. Та розмаринаас тосыг цацагт хяруулын улирал хүртэл хийхийг хүсдэг учраас шинэ розмарин хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой.

• 02 of 06

  Далайн шарсан төмс

  Хэдийгээр цацагт хяруул нь амттай амтыг бий болгодог боловч таныг зочдод хангалттай хүрэлцэхгүй байх шувуу бий болгохын тулд өдөрт цэвэрлэнэ. Энэ жор 1/3 аяга нь ойролцоогоор 20 булан навч шаарддаг. Цацагт хяруулын жинхэнэ нууц нь тосыг цохихын өмнө цацагт хяруулын гадаргуу дээр цэвэрлэнэ.

• 03 - 06

  Халуун ногоотой тахиа

  Цацагт хяруулын хувьд төгс боловч энэ халуун ногоотой цэвэрлэгч нь маш сайн бүх зориулалттай шувууны цэвэрлэгч (тахианы далавчаар туршиж үзээрэй). Энэ жүрж нь улаан чинжүүтэйгээ илүү амттай, чихэрлэг амттай тул ууж чаддаг уу?

• 04 - 06

  Cajun Туркийн амтлагч

  Энэ үндсэн шувууны уруулын дулааныг таны хүссэнээр тохируулан өөрчилж болно. 2 жанрын амтат чинжүү cayenne чинжүү (энэ нь таны анхаарлыг татахын тулд хангалттай боловч нүднийхээ нулимсыг авчрахгүй), харин амтыг нэмэх эсвэл хасах . Шувууг залгах эсвэл тамхи татахад хэрэглэхэд тохиромжтой.

• 05 - 06

  Jerk Турк Rub

  Жимс амтлагч Ямайкад гаралтай бөгөөд Карибын арлын хоолны ширээн дээр хоол иддэг. Энэ нь чихэрлэг (хүрэн, цагаан сахар), амтат (сармис, сонгины нунтаг) хослол нь сонирхолтой цацагт хяруулын хувьд нэмэлт торгомсог перецийг нэмнэ.

• 06 - 06

  Magic тоос амтлагч

  Хуурай цэвэрлэгч энэ жор нь шарсан махны домог Mike Mills юм. Пикрик, сахар, хуурай гич, улаан чинжүүний нунтаг, cumin, сармисны нунтаг, cayenne-ийг хослуулсан цацагт хяруулыг бамбарууштай болгох боломжтой. Magic шиг! Холимогийг нэг жил хүртэлх хугацаанд битүү таглаатай саванд хийж, мөн далайн хоол болон улаан махны хувьд маш сайн байдаг.