Ямар ч хоол, ундаа, voila зэрэг үгсийг тансаг, илүү тансаг, ерөнхийдөө илүү сонирхолтой болгодог. Гэвч хоол хүнс нь үгийн субъект болох хүмүүсийнхээс бага байдаг. Gourmet, gore-may гэж нэрлэсэн хоол хүнсэнд зориулсан нэр томъёо юм. Gourmets нь бас хүнсний бүтээгдэхүүнүүд гэж нэрлэгддэг.
Таван одтой эмчилгээ
Хүнсний хоол зөвхөн хоолонд дуртай биш юм. Gourmet гэдэг нь хүнс, хүнс, ресторан, хоол хүнс, ундаагаар хооллодог газар юм.
Хоолныг тодорхойлох гурван зүйл бол:
- Сайн хоол хүнс, уух хүнийг хайж байгаа хүн.
- Хүнсний бүтээгдэхүүн нь дээд зэргийн чанартай, амттай, сайн бэлтгэгдсэн, нарийн ур чадвар сайтай.
- Тансаг зэрэглэлийн ресторан, хүнсний дэлгүүр нь дээд зэргийн чанартай хоол хүнс, найрлагыг борлуулах, борлуулах үйл ажиллагаа юм.
Хоол хүнс гэж юу вэ?
Хоол хүнс, ундаа нь хоол хүнс, ундаа уухад илүү их анхаардаг. Хүнсний бүтээгдэхүүн нь тодорхой байршилд байдаг бөгөөд заримдаа зөвхөн тодорхой байршилд байдаг. Хэрэглэх найрлага нь ихэвчлэн сонин байдаг. Ердийн хүнсний дэлгүүрт ихэвчлэн амт ба / эсвэл бүтэцтэй өвөрмөц байдаг. Хоолны найрлага нь ихэвчлэн ургамал, амтлагчийг сонирхолтой байдлаар хольсон эсвэл ихэвчлэн амтгүй амттай амтыг нэмдэг. Жишээлбэл, нимбэгний чидун жимсний тос, хар тахианы бальзамын пластик, болон Calvi цагаан дарс цуу зэрэг нь бусад энгийн найрлагатай байдаг.
Gourmet гэж юу вэ?
Хоол хүнс нь хоол хүнсээ төгсгөл болгох хэрэгсэл гэж үзэхгүй.
Тэдэнд хоол бол урлаг юм. Зарим хүмүүс хоолны тансаг хэрэглээний талаар ярьдаг. Гурметс хоол идэх, хийх, хоол хийх зэрэг туршлагатай. Зарим нь тэдний идэж болох хоол хүнсний түүх, антропологийг судалж үздэг. Хоол хүнс бэлтгэхэд цаг хугацаа их шаардагддаг бөгөөд хоол хүнс ихээр удаан иддэг. Хүнсний гарал үүсэл, орц найрлагатай, органик, хүнсний боловсруулалт хийгдээгүй, хоол хүнс нь тансаг байдлаар үйлчилдэг талаар байнга мэдээлдэг байнгын газрууд.
Хоолны зоогийн газар эсвэл хүнсний дэлгүүр гэж юу вэ?
Gourmet зоогийн газар, хүнсний дэлгүүрүүд дэлхийн хамгийн чанартай хоол хүнсээр үйлчилдэг. Тэд бэлэн байдаггүй хоол хийхэд маш их урт хугацаагаар ордог. Тэд мөн тагнай, уламжлалт хоолоноосоо татгалздаг хоол хүнстэй байдаг. Жишээ нь, тансаг макс, бяслаг нь Франц, Швейцарь улсад бараг л хийсэн бяслаг, бяслаг хэрэглэж болно. Вискиний чинжүү сумс гэх мэт Crab-stuffed Filet Mignon зэрэг тансаг үхрийн махны амт нь амттай бөгөөд амтлагч нь өвөрмөц бөгөөд филе мигоныг амтаараа сордог.