Исгэлэн нь Газрын дундад тэнгис, ялангуяа Испанид түгээмэл хэрэглэгддэг хүнсний ногоо юм. Энэ хашлага нь ялангуяа хавар, зуны улиралд аятайхан эсвэл талхаар үйлчлэхэд тохиромжтой. Энэ бол үйлчлэхээсээ өмнө хэдхэн минутын турш хөргөж, хөргөх боломжтой төгс төгөлдөр хоол юм. Жор найрлагатай хоёр хашлагатай байдаг. Энэ нь зургаа, талх юмуу арван хоёр нь tapas юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 2
- хаш , дунд, том хэмжээтэй
- 1 / 3-1 / 2 аяга
- Испанийн нэмэлт онгон тос
- 3 Рома улаан лооль
- 3 халбага Сприйп Сэрри цагаан цуу
- 2 ногоон сонгино, нилээд жижиглэсэн (заавал биш)
- 2 халбага каучук, татсан
- 3 хумс сармис, татсан
- 1/4 аяга
- шинэ лаврын навч, жижиглэсэн
- 2
- чимэн гоёг нь лаврын sprigs
- 1 Францын загварын цүнх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Шар буурцагны арьс дээр ямар ч иш эсвэл өө сэвийг арилга. 3/8 инчийн зузаантай зүсмэлүүд зүсэж зүсэж хэрчиж байна.
- Халахын тулд broiler дээр байлгана. Хэрвээ та жигнэмэг дээр зүсмэлүүдийг хийж, тосоор шүршиж, "нууц" -ийг ашиглана. Хэрвээ үгүй бол олзын тосоор зүсмэл бүрийг хөнгөнөөр хийнэ. Хоолны хуудасны доод талаас хоёр дахь тавиур дээр жигд хуудсыг байрлуулж, тэдгээр нь хэт ойрхон биш, эсвэл шатаах болно.
- Нэг тал нь бага зэрэг хергегч, зөөлөн херсен дээр нь дарахад нь зутанг хучиж, чидун тосыг хэрэглэж хунсний бутээгдэхуунээ буцаа. Тахианы тэжээлээс хамаараад тогоочийн зай нь хоол хийхэд 20-25 минут шаардагдана.
- Та хулсны доор шууд байгаа зүсмэлүүдийг тогооны өнцгийн өнцөгөөс илүү хурдан хооллож болох юм. Хоолны таваг дээр нүдийг нь сайтар ажигла.
- Зүсэж дууссаны адил зүсмэлүүдийг устган, том жигнүүрийн эсвэл таваг таваг дээр байрлуулна. Хоолны таваг дээрх зүсмэлүүдийг давхиж бүү ай. Энэ нь үйлчлэхэд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд илүү амттай байх болно.
- Хаш нухаж аваад нилээд хэрчиж, улаан лоолийг хэрчиж дунд зэргийн холимог саванд хийнэ. Нилээд ногоон сонгино хэрчиж, хэвлэлийн дамжуулан сармис хумс тавьж, эсвэл улаан лооль нь саванд гарт, тэднийг mince тавина.
- Цилиндрээс таглаатай савыг устгана.
- Бүрхүүлийг хагалж, бусад найрлагатай саванд хийнэ. Энэ нь иш лаврын навч устгагдсан байгаа эсэхийг шалгаарай, Дараа нь basil цавчих, аяга нь байрлуулна.
- Чидун жимсний тос, цагаан цууыг саванд хийнэ, бусад найрлагатай холино.
- Хашааныг хэдэн минут хөргөж хөргөж болно. Дараа нь хаш дээр улаан лоолийн vinaigrette халбага халбага.
- Шоосэн талх, нэн даруй хуванцар боолт, хөргөгчинд наасан байна. (Хэрэв та энэ хоолоо хөргөөд байвал хөргөгчөөс хэдэн минутын өмнө дулааныг халаахын тулд хөргөгчинд гаргаж аваарай. Энэ нь мөс хүйтэн бол мацаг барьж идэх болно.)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 261 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 45 мг |
| Нүүрс ус | 22 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 5 гр |