Мөөгөнцөр болон chive sauce нь эдгээр тахианы хөхийг амталдаг. Энэхүү шуурхай, хялбар тахианы чанасан тахианы яс нь тахианы хөхний хагасыг, энгийн амтлагчийг өдрийн хоолны амттай болгоход ашигладаг.
Энэ тахиа будаа, төмс, сахар гоймон, салаттай салатаар үйлчил.
Хэрвээ хүсвэл тахианы маханд цагаан дарс уух цөөн хэдэн халбага нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 4-6 тахианы хөхний хэсгүүд (арьсгүй, арьсгүй)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага чидун тос
- 1/2 аяга тахианы мах
- Косерын давс, шинэхэн гадаргуутай хар чинжүү
- Нэмэлт: сармис нунтаг
- Sauce нь:
- 6 хоолны халбагын тос
- 3 халбага нилээд шинэ chives жижиглэсэн
- 1/2 нимбэгний шүүс, нилээд сараалжтай сэрээ (ойролцоогоор 1 1/2 бол 2 хоолны халбага нимбэгний шүүс, 1 халбага цайны халбага)
- 1/4 халбага давс
- Dash шинэхэн чинжүү газар байна
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давс, чинжүү, сармисны нунтагтай тахианы хөхний хэсгүүдийг услана.
- Их хэмжээний халуунд дулаан тослог болон чидуны тос дунд халуунд. Boneless тахианы хөхний хэсгүүдийг нэмж, хоёр талыг сайн browned хүртэл эргэж дунд дулаан дээр хоол.
- Тахианы махыг хайруулын тавган дээр нэмээд тахианы чанасанаар 15-20 минутын турш хучна.
- Үүний зэрэгцээ, жижиг саванд цөцгийн тос 6 халбага хайлуулна; шүүс, жанжин, давсны 1/4 халбага, чинжүү зэргийг нэмнэ. Сармис руу аваачина.
- Үйлчлүүлэхээсээ өмнө тахиа дээгүүр цуутай байцаа.
Шинжээчийн зөвлөмжүүд
- Хэрвээ хүсвэл тахианы маханд цагаан дарс уух цөөн хэдэн халбага нэмнэ үү.
- Тахианы махтай хамт хэдэн ширхэг нимбэгний зүсмэлүүдийг нэмнэ.
Илүү их тахианы жор
Сармистай иштэй нимбэгний тахианы мах
Бэкон ба цөцгийтэй хиамны хялбар шишүүхэй
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 938 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 22 гр |
| Unsaturated Өөх | 24 гр |
| Холестерол | 315 мг |
| Натри | 332 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 88 гр |