Охайо муж Орон нутгийн хүнсний бүтээгдэхүүнүүдийн удирдамж
Синклинати Чилиээс Охайо мужааны мужааны жагсаалтад орсон жоруудаас, Охайо Орон нутгийн Хоолонд зориулсан энэхүү гарын авлагаас та Buckeye State-ийн туршид орон нутгийн хооллолтыг үнэлэхийн тулд худалдан авалт хийж идэх болно. Орон нутгийн хоол хүнсний талаар энд дурьдсан бүх муж улсын удирдамжийн нэгэн адил энэ ажил нь дуусаагүй ажил юм. Надад юу болсныг надад хэлээрэй!
01-ийн 10
Охайо улирлын чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч ба фермерийн зах зээл
Фото © Molly Watson Охайо нь газар тариалангийн баян, маш сайн өсч хөгжсөн нөхцөлд байдаг, энэ нь улирал орон нутгийн иргэдээс арай бага байж болох юм. Охайо мужийн Охайо мужид улирлын чанартай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны энэ гарын авлагатай танилцаж, дараа нь Охайогийн олон фермерүүдийн зах зээлд очно. Зөвхөн дотоодын болон үйлдвэрлэсэн барааг зардаг баталгаажсан зах зээл хай. Охайо Фермерүүдийн Захидалуудтай энэ гарын авлагатай танилцаарай .
10 дахь нь
Огайогийн дуртай зүйл: Buckeye Candies
Buckeye candies нь buckeye модны самар шиг харагдана. Тэд хийхэд хялбар байна:
- Buckeye Candy Recipe
- Buckeye Candy-Making Видео
03 - 10
Охайо мужаан: Cincinnati Chili
Cincinnati Chili-ийн талаархи жор болон жүжиг. Грек маягийн амтлагч (ялангуяа oregano) тодорхой хэмжээний буюу жаахан ихэвчлэн оролцдог боловч гол нь гоймонгийн (ба бяслаг хөндийн) суманд үйлчилдэг.
- Cincy Chili
- Cincinnati "Skyline" Чили
04 - 10
Охайо муж: Далайн нуур
Их нуураас эсвэл Охайо муж дахь жижиг нуур, гол мөрөнд байгаа эсэхээс үл хамааран цэвэр усны загас Buckeye мужид байдаг. Загасыг өөртөө зориулж, дараа нь эдгээр заавраар хоолло.
- Erie нуурт загасчлах
- Охайо дахь Walleye загас барих
- Walleye хэрхэн барих вэ
- Төмсний үржил шимт хушга
- Шарсан талх
- Shore Lunch, энэ хувилбар нь царцдасын төмсний чипсийг ашигладаг (би бутлуурыг хагарах хэсэгчилсэн, гэхдээ ямар ч шаржигнах амттай зүйл ажилладаг)
05-р сарын 10
Охайо мужаан: Майк-Худгийн Төмсний чипсБүс нутгийн зуушны үйлдвэрүүд ховор байдаг ч Майк-Sell-ийн төмсний чипс нь 1910 онд байгуулагдсан Dayton хотод байрладаг. Майк Селлийн чипүүд нь самрын тосоор шарж, шаржигнуур, нарийн ширхэгтэй, амттай зуушны туршлагатай.
06-ийн 10
Охайо дуртай: Пакзки
Пакзки нь Кливлендэд алдартай Польшийн загварын дүүрэн гурилан бүтээгдэхүүн юм. Paczki-ийн талаар бүгдийг мэдэж аваарай. Тэдгээрийг гартаа барихыг хүсч байна уу? Энэ Пакзки жорыг таньд хүргэх болно.
10-р хэсэг
Огайо мужаан: Pawpaws!
Pawpaws нь бүрдсэн сальс, манго, лийр хоёрын хооронд загалмай байхыг үздэг (амт) юм. Энэ нь мөн өтгөн бүтэцтэй учраас "хээр талбайн гадил" гэж нэрлэгддэг. Охайо мужууд жил бүр энэхүү өвөрмөц жимсийг Охайо Павпавын баярт тэмдэглэдэг.
Тэмдэглэл: Дэлхийн зарим хэсэгт "pawpaw" нэр нь папайка гэдэг өөр нэр юм. Охайо мужид ургадаг мөчрүүд нь өөр өөр жимс юм!
08-ийн 10
Огайо дахь дарс үйлдвэрүүд
Тийм ээ, Огайо муж улсын үйлдвэрүүдтэй. Орландо дарс үйлдвэрлэхдээ дарсыг амталж, эсвэл орон нутгийн дарс үйлдвэрлэж, уух дуртай. Та мөн Охайо Ice Ice Wine-ийг шалгаж болох бөгөөд үүнийг олон тооны шингэн алт гэж үзэхээсээ өмнө хөлдөөх эрхтэй усан үзмийн ууртай (хуурай) усан үзмийн даршилсан дарсыг шалгаж болно.10-р сарын 10
Илүү Охайо Хоол: Maple Syrup, Honey, Apples
Хүн бүр Охайо мужийг шударга хэмжээний сироп гаргадаг гэж мэддэггүй. Энэ гарын авлагатай Sugar House олох.
Ихэнх мужуудын нэгэн адил, зөгийн бал үйлдвэрлэгчид Огайо муж музейн сайхан амттай байдаг. Охайо зөгийн балны талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Johnny Appleseed Огайо мужийг дайран өнгөрөх болно. Охайо Аппландад энэ гарын авлагыг ойролцоох үр дүнг олж ( Apple-ийн Varieties талаар илүү ихийг мэдэх).
10 - с 10
Охайо Орон нутгийн хүнсний нөөц
Огайо мужид байгаа орон нутгийн хоол хүнсээр үйл явдлууд, санаа бодол, дуртай хүмүүсийг олох.
- Охайо Хоол хүнс
- Хойд Огай муж улсын түргэн хоол
Марилу К.Сускогийн Лонгаворийн гал тогоонд үнэхээр Огайо-улирлын улирлыг аваарай. Энэ нь Охайочуудад зориулсан хялбар найрлагатай жор ашиглан дүүргэгдсэн! Энд үнийг шалгана уу.